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24 mars, 2026

Talents Mauriciens / Yoan Natchoo, Directeur de Restaurant Hôtel de Paris, Saint Tropez

Directeur de Restaurant à l'Hôtel de Paris Saint-Tropez, Yoan Natchoo incarne une génération de professionnels de l'hospitalité qui ont choisi l'exigence comme boussole. Formé entre Maurice et la France, passé par les cuisines du Chef Pierre Gagnaire, cet ancien du Lycée La Bourdonnais a fait de l'expatriation non pas une fuite, mais une conquête. Notre invité à la rubrique “Talents Mauriciens”, e..

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7 février, 2024

Le Mauricien Yoan Natchoo nouveau Directeur de Restaurant de Hôtel de Paris Saint-Tropez 5* !

Un Mauricien porte haut le drapeau mauricien sur la Côte d’Azur ! Yoan Natchoo, vient, en effet, d’être nommé « Directeur de Restaurant » du prestigieux hôtel de Paris Saint Tropez, un cinq-étoiles...

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