Femmes du Tourisme : Anne-Lise Nuteau, Sales Manager, Distillerie de Labourdonnais

Cette nouvelle rubrique hebdomadaire se propose de lever le voile sur ces parcours singuliers, ces réussites inspirantes et ces contributions remarquables qui font vibrer le cœur battant du tourisme mauricien. Un hommage nécessaire à celles qui, avec talent et détermination, écrivent chaque jour une nouvelle page de notre histoire touristique.
 

À la rencontre d'une épicurienne des affaires

Il flotte dans l'air de Maurice un parfum d'éternité, mélange subtil d'épices vanillées et d'embruns salés qui caresse les sens dès l'aube. C'est dans ce décor de carte postale, où les filaos murmurent aux alizés les secrets de l'océan Indien, que se déploie l'histoire d'Anne-Lise Nuteau. Mais ne vous y trompez pas : cette femme n'est pas de celles qui se contentent d'admirer le paysage. Elle en a fait son terrain de jeu, son laboratoire d'expériences humaines.

Au cœur de la Distillerie de Labourdonnais, là où les colonnes de distillation chantonnent leur mélodie séculaire, elle règne depuis dix ans sur un royaume singulier : celui de l'art de vendre sans jamais trahir son âme. Sales Manager par le titre, magicienne des relations humaines par vocation, Anne-Lise a su transformer chaque rencontre commerciale en véritable symphonie sensorielle. Dans ses mains expertes, un simple rhum devient prétexte à voyage, une négociation se mue en ballet chorégraphié. 

Car voilà bien le paradoxe de cette Mauricienne au parcours singulier : autodidacte par essence, elle maîtrise pourtant les codes les plus raffinés de l'hospitalité. Femme de terrain revendiquée, elle navigue avec une aisance déconcertante dans les salons parisiens les plus huppés.

Épicurienne assumée, elle n'en reste pas moins une professionnelle aguerrie, capable de naviguer avec assurance dans des négociations exigeantes, sans jamais perdre son sourire.

Rencontrer Anne-Lise Nuteau, c'est comprendre que certaines destinées se dessinent non dans les amphithéâtres des grandes écoles, mais sur le terrain, à force de passion et d'authenticité. C'est découvrir qu'il existe encore, dans notre monde standardisé, des êtres capables de transformer l'ordinaire en extraordinaire, la transaction en expérience, le client en ami. Portrait d'une femme qui a fait de sa vie professionnelle un art de vivre.

1.En quoi consiste votre métier ?
 En tant que Sales Manager, mon métier va bien au-delà de la vente. Il s’agit avant tout de créer une expérience client fondée sur l’écoute, la confiance et la proximité. Mon rôle consiste à veiller à la qualité du service que nous proposons, à entretenir des relations solides et transparentes avec nos clients, et à toujours rester à l’affût de solutions nouvelles pour répondre à leurs attentes.

Chaque client est unique, et j’ai à cœur de les accompagner avec attention, en tenant compte de leurs besoins spécifiques. Mon objectif est qu’ils se sentent compris, valorisés et soutenus, car c’est, selon moi, la base d’un partenariat durable et sincère.

 2. Pourquoi avez-vous choisi le tourisme et quel est votre parcours professionnel ?
Je n’ai pas choisi le tourisme, c’est plutôt lui qui m’a trouvée. En 2015, un chasseur de tête m’a approchée pour rejoindre la Distillerie de Labourdonnais en tant que commerciale. À ce moment-là, je ne venais pas du secteur touristique, mais mon parcours m’y préparait sans que je le sache.

Autodidacte, j’avais déjà exploré plusieurs facettes du métier : la vente, le service après-vente, la négociation et la relation client. J’ai vite compris que j’étais une femme de terrain, portée par le contact humain et le goût du challenge.

Ces expériences m’ont permis de m’intégrer naturellement au sein du Groupe DDL. Cela fait 10 ans que j’évolue à la Distillerie de Labourdonnais, j’occupe le poste de Sales Manager. Une aventure professionnelle que je vis avec passion, engagement. Ce que j’aime par-dessus tout, c’est éveiller les sens, faire découvrir des univers olfactifs et gustatifs, et créer ce lien si particulier avec les clients. C’est là que je me sens à ma place.

4. Quelles sont les difficultés que vous rencontrez dans l’exercice de votre métier ?
 Il est aussi indispensable de se réinventer sans cesse pour marquer les esprits et se différencier. Il faut constamment rester à l’écoute des tendances et faire parler de nos produits. Sur une petite île comme la nôtre, la concurrence est bien présente, alors, selon moi, il est essentiel de rester authentique, sans jamais en faire trop, tout en offrant une expérience réellement mémorable.

C’est un métier passionnant, et lorsqu’on choisit de s’y consacrer, c’est avec le cœur. Après dix ans dans ce secteur, je pense avoir trouvé ma place, grâce aussi aux mentors qui m’ont accompagnée et soutenue tout au long de mon parcours. J’ai eu, il faut le dire, beaucoup de chance dès mes débuts.

5. Quels conseils donneriez-vous à quelqu’un qui voudrait faire la même carrière que vous ?
Je lui dirais de croire en ses rêves et de foncer, car cet univers n’a pas de limites et aucun jour ne se ressemble. Ce métier ouvre la porte à des expériences uniques, permet de découvrir des lieux exceptionnels, et de faire des rencontres marquantes, certaines d’entre elles peuvent même devenir de véritables sources d’inspiration. Tout au long de ma carrière, j’ai eu la chance de participer à de nombreux salons internationaux, notamment le célèbre Rhumfest à Paris. J’ai aussi eu l’honneur de croiser des personnalités telles que Denis Brogniart, l’emblématique animateur de Koh-Lanta, Pierre Hermé, le grand nom de la pâtisserie française, ou encore Colin Field, véritable légende du monde du bar. Chaque rencontre, chaque expérience confirme que ce métier est bien plus qu’un simple travail, c’est une aventure humaine riche.

6. Pensez-vous que le rôle de la femme est suffisamment valorisé dans le tourisme ?
Je trouve que le rôle de la femme dans le secteur du tourisme est de plus en plus valorisé ces dernières années. J’ai constaté avec fierté que de nombreuses femmes accèdent aujourd’hui à des postes à haute responsabilité. C’est encourageant de voir cette évolution prendre forme et gagner du sens.

7. Avez-vous le sentiment que vous devez faire deux fois plus qu’un homme pour vous imposer dans votre métier ?
Il est vrai que certaines situations peuvent être plus exigeantes, surtout face à des négociateurs très affirmés. Mais une fois que la confiance est établie et que le professionnalisme est au rendez-vous, les échanges deviennent plus fluides. Pour moi, l’essentiel est de comprendre les attentes de la personne en face, et de lui apporter des solutions concrètes pour qu’elle se sente écoutée et accompagnée. J’ai aussi la chance de travailler avec des clients fidèles depuis plusieurs années, qui me font confiance et croient en moi.

8. Comment arrivez-vous à concilier votre travail avec votre rôle de femme/mère/épouse ?
Je ne suis pas encore mère ni épouse, mais je partage ma vie avec mon compagnon depuis quelques années. Il comprend bien les exigences de mon métier, et ensemble, nous avons trouvé un équilibre qui nous permet de passer du temps de qualité malgré nos emplois du temps respectifs.

9. Avez-vous un role model (local ou international)
J’ai la chance d’être entourée de plusieurs mentors locaux qui m’inspirent au quotidien, notamment mon General Manager, Mickaël Derunes, ainsi que d’autres figures du métier qui me soutiennent et me conseillent depuis mes débuts.

10. Quelles sont vos passions ?
Voyager est pour moi une véritable richesse culturelle. J’aime aussi profiter de la plage, des bains de soleil et contempler les couchers de soleil. La nature m’inspire profondément, et je me considère comme une vraie épicurienne, toujours en quête de plaisirs simples et authentiques.

11.Gourmande ou gourmet ?
Je me considère à la fois comme gourmande et gourmet ; difficile de choisir entre les deux !

12. Quelle a été, pour vous, la plus grande avancée féminine de ces 10 dernières années ?
Parmi les avancées majeures, je citerais en 2020 Emmanuelle Charpentier et Jennifer Doudna, lauréates du Prix Nobel de Chimie pour leur découverte révolutionnaire du CRISPR-Cas9. Ensuite, en 2021, Samia Suluhu Hassan est devenue la première femme présidente de Tanzanie. D’autres femmes telles que Kayaking Novak en Hongrie, Giorgia Meloni en Italie ou encore Dina Boluarte au Pérou ont également marqué l’histoire en brisant le fameux plafond de verre.

13. Quelle est la place du sport dans votre vie ?
Le sport m’a beaucoup aidée à traverser de nombreuses épreuves et il me permet de rester centrée et apaisée.

14. Le dernier livre que vous avez lu ?
IKIGAI d’Hector Garcia.

15. Quel est l’endroit que vous préférez le plus à Maurice ?
J’ai plusieurs endroits favoris : le Paradis Beachcomber, le Sakoa Boutique Hotel, et la péninsule de Paradise Cove, d’où l’on peut admirer toutes les îles du nord.