C'est une nomination qui marque un tournant pour la Ninety-Six Hotel Collection. Jennifer Ferret, figure reconnue de l'hôtellerie mauricienne, accède officiellement à la direction générale du Labourdonnais Waterfront Hotel, palace cinq étoiles situé au cœur du front de mer de la capitale.
Avec vingt-cinq années passées dans les plus belles maisons du monde – de l'emblématique Waldorf Astoria d'Orlando au Royal Palm de l'île Maurice, en passant par les enseignes Hilton et Sofitel, Sunlife –, Jennifer Ferret incarne l'excellence du service et la rigueur opérationnelle. Son parcours, aussi bien à Maurice qu'aux États-Unis et en Europe, témoigne d'une maîtrise exceptionnelle des standards internationaux du luxe.
Cette nomination revêt une dimension particulière pour le groupe Ninety-Six Hotel Collection, qui confie pour la première fois les rênes de l'un de ses établissements emblématiques à une femme. Un choix qui illustre l'engagement du groupe en faveur de la diversité des talents et du leadership au féminin dans un secteur encore largement dominé par les hommes.
Professionnelle reconnue pour son exigence, son élégance naturelle et sa passion pour le développement des équipes, Jennifer Ferret s'était déjà distinguée lors de sa précédente fonction de directrice de resort au Sugar Beach Mauritius, au sein de Sunlife. Son passage par le secteur médical durant la pandémie, en tant que responsable des soins et de la sécurité des patients chez C-Care, a également enrichi son approche du management et du service.
Vincent Cavalot, MD de la Ninety-Six Hotel Collection, se sont félicités de cette nomination, y voyant « une étape forte » dans l'engagement du groupe pour « le leadership au féminin et la diversité des talents ». Il sera désormais assisté de Ludovic Lagesse qui a jusqu’ici occupé le poste de DG par intérim au Labourdonnais Waterfront.
La nouvelle directrice générale aura pour mission de poursuivre le développement de l'établissement dans les mois à venir, dans un contexte de reprise du tourisme de luxe dans l'océan Indien.
