Élaboré à partir de canne à sucre cultivée sur des terres volcaniques, ce précieux élixir distillé incarne l’essence même de notre île, riche en saveurs et en récits. Préparez-vous pour un voyage sensoriel sans pareil, où chaque gorgée narre une histoire et où l’art du mélange se transforme en une véritable ode à la culture mauricienne.
Découvrez avec nous des recettes innovantes, des classiques réinterprétés ainsi que des secrets jalousement gardés qui transformeront votre prochain apéritif en un moment mémorable. Ouvrez les portes à la créativité tropicale et laissez-vous envoûter par la magie des cocktails mettant en lumière le rhum agricole mauricien !
Le cocktail que nous vous proposons est un « Mai Tai » qui a pour base l’excellent « Raph The Dodo of Mauritius », un savoureux rhum de mélasse, fruit d’une maturation de 5 années en fûts de Cognac. « La bouteille en céramique parfaitement sculptée à l'effigie du Dodo appellé aussi Raphus cucullatus disparu depuis la fin du XVII siècle. Le parfait clin d'oeil emblématique au riche passé de l’île Maurice. C’est un rum ambré Ambrée avec notes de fruits secs, de vanille avec un léger zeste d'agrumes et des arômes de caramel, de toffee et de vanille », souligne Anne Lise Nuteau, la Sales Manager de la Distillerie Labourdonnais qui veille, depuis 9 ans maintenant, sur la commercialisation de ces rums d’exception.
« Mai Tai », ingrédients :
Rhum Labourdonnais Raph 5 ans d'âge
Triple sec
Jus de citron
Sirop d'orgeat
Sirop d'ananas
Angostura bitter
Si vous songez à un cadeau original de fin d’année à vous offrir ou à offrir, pensez « Raph The Dodo of Mauritius », effet garanti !
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