Rubrique
8 avril, 2026
Aujourd'hui, c'est au pied des Rocheuses canadiennes, au Fairmont Château Lake Louise, que Vijaya Kowlessur dirige son équipe avec la même exigence tranquille qu'elle a portée depuis ses premiers jours dans l'hôtellerie. Un établissement de légende, inscrit au registre Forbes, où le luxe ne se décrète pas mais s'incarne — pr&..
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24 mars, 2026
Talents Mauriciens / Yoan Natchoo, Directeur de Restaurant Hôtel de Paris, Saint Tropez
Il y a des vocations qui ne se décident pas, elles s'imposent. Pour Yoan Natchoo, le tourisme n'a jamais été un choix de raison — c'est une évidence émotionnelle, presque physique. « Chaque service est une rencontre, chaque client une histoire », confie-t-il avec la sobriété de ceux qui n'ont plus besoin de convaincre. À 35 ..
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10 mars, 2026
Talents Mauriciens / Akshini D. Ghoorah , St Regis Mauritius Resort
Learning & Development Associate au département des Ressources Humaines, elle incarne ce profil mauricien que l'industrie hôtelière internationale s'arrache : rigoureux, adaptable, profondément humain. « Le savoir-faire mauricien, c'est l'alliance du professionnalisme et de la chaleur », résume-t-elle, avec la conviction de celle qui en est, c..
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26 février, 2026
Talents Mauriciens / Balveer Balkissoon, Directeur Culinaire Groupe Lucien Barrière / Fouquet's Restaurants
l'excellence mauricienne au sommet de l'art culinaire mondialDes cuisines de l'École hôtelière de Maurice aux fourneaux étoilés de Pierre Gagnaire, en passant par les palaces d'Abu Dhabi, de Dubaï et d'Oman, son parcours témoigne d'une ambition tranquille mais déterminée, celle d'un homme qui n'a jamais cessé d'apprendre pour mieux..
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21 août, 2024
Dr. Gershwin Narraidoo, Directeur de la formation et du développement , Acqualina Resort and Residences on the Beach, Sunny Isles
Talents mauriciens ! Une série unique consacrée aux Mauriciens qui se sont expatriés avec succès dans le domaine du tourisme à travers le monde. Entre fierté et sacrifices, espoirs et réussites, une plongée inspirante dans la vie de ceux et celles qui font briller l'île Maurice à l'étranger. Nous accueillons aujourd’hui Gershwin Narraidoo, Directeur de la formation et du développement , du somptue..
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13 août, 2024
Talents Mauriciens / Pravesh Oogarah, Cluster Director of Finance, Hilton Worldwide.
Talents mauriciens ! Une série unique consacrée aux Mauriciens qui se sont expatriés avec succès dans le domaine du tourisme à travers le monde. Entre fierté et sacrifices, espoirs et réussites, une plongée inspirante dans la vie de ceux et celles qui font briller l'île Maurice à l'étranger. Nous accueillons aujourd’hui Pravesh Ooharah, qui occupe le poste de Cluster Director of Finance, Hilton Wo..
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9 août, 2024
Talents Mauriciens / Tina Mungur, Directrice de Réception, Sea Cliff Resort & Spa, Zanzibar
Talents mauriciens ! Une série unique consacrée aux Mauriciens qui se sont expatriés avec succès dans le domaine du tourisme à travers le monde. Entre fierté et sacrifices, espoirs et réussites, une plongée inspirante dans la vie de ceux et celles qui font briller l'île Maurice à l'étranger. Nous accueillons aujourd’hui Tina Mungur, Directrice de Réception d’un cinq étoiles à Zanzibae, le Sea Cli..
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17 juillet, 2024
Talents Mauriciens / Vikish Rama, Associate Director of F&B, Waldorf Astoria Platte Island, Seychelles (A Hilton Brand)
Talents mauriciens ! Une série unique consacrée aux Mauriciens qui se sont expatriés avec succès dans le domaine du tourisme à travers le monde. Entre fierté et sacrifices, espoirs et réussites, une plongée inspirante dans la vie de ceux et celles qui font briller l'île Maurice à l'étranger. Nous accueillons aujourd’hui Vikish Rama qui brille au poste d’Associate Director of F&B du prestigieux Wal..
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10 juillet, 2024
Talents Mauriciens / Mevin Ramasamy, General Manager Constance Moofushi Maldives
Talents mauriciens ! Une série unique consacrée aux Mauriciens qui se sont expatriés avec succès dans le domaine du tourisme à travers le monde. Entre fierté et sacrifices, espoirs et réussites, une plongée inspirante dans la vie de ceux et celles qui font briller l'île Maurice à l'étranger. Nous accueillons aujourd’hui Mevin Ramasamy, un jeune Mauricien de talent qui est à la tête de Constance M..
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27 juin, 2024
Talents Mauriciens : Vishen Mootoo, Commercial Director, Cora Cora Maldives
Talents mauriciens ! Une série unique consacrée aux Mauriciens qui se sont expatriés avec succès dans le domaine du tourisme à travers le monde. Entre fierté et sacrifices, espoirs et réussites, une plongée inspirante dans la vie de ceux et celles qui font briller l'île Maurice à l'étranger. Nous accueillons aujourd’hui Vishen Mootoo, Commercial Director de Cora Cora Maldives. Ce jeune professionn..
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