ÎLE MAURICE TOURISME
ÎLE MAURICE TOURISME
Rubrique
8 avril, 2026
Aujourd'hui, c'est au pied des Rocheuses canadiennes, au Fairmont Château Lake Louise, que Vijaya Kowlessur dirige son équipe avec la même exigence tranquille qu'elle a portée depuis ses premiers jours dans l'hôtellerie. Un établissement de légende, inscrit au registre Forbes, où le luxe ne se décrète pas mais s'incarne — pr&..
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24 mars, 2026
Talents Mauriciens / Yoan Natchoo, Directeur de Restaurant Hôtel de Paris, Saint Tropez
Il y a des vocations qui ne se décident pas, elles s'imposent. Pour Yoan Natchoo, le tourisme n'a jamais été un choix de raison — c'est une évidence émotionnelle, presque physique. « Chaque service est une rencontre, chaque client une histoire », confie-t-il avec la sobriété de ceux qui n'ont plus besoin de convaincre. À 35 ..
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10 mars, 2026
Talents Mauriciens / Akshini D. Ghoorah , St Regis Mauritius Resort
Learning & Development Associate au département des Ressources Humaines, elle incarne ce profil mauricien que l'industrie hôtelière internationale s'arrache : rigoureux, adaptable, profondément humain. « Le savoir-faire mauricien, c'est l'alliance du professionnalisme et de la chaleur », résume-t-elle, avec la conviction de celle qui en est, c..
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26 février, 2026
Talents Mauriciens / Balveer Balkissoon, Directeur Culinaire Groupe Lucien Barrière / Fouquet's Restaurants
l'excellence mauricienne au sommet de l'art culinaire mondialDes cuisines de l'École hôtelière de Maurice aux fourneaux étoilés de Pierre Gagnaire, en passant par les palaces d'Abu Dhabi, de Dubaï et d'Oman, son parcours témoigne d'une ambition tranquille mais déterminée, celle d'un homme qui n'a jamais cessé d'apprendre pour mieux..
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17 février, 2023
Jérémie Lararaudeuse soutenu par Alteo dans sa quête Olympique
Jérémie Lararaudeuse, vice-champion d'Afrique et actuel recordman du 110 mètres haies à Maurice, s'apprête à aller chercher sa qualification pour les Jeux Olympiques de Paris 2024. Et, pour ce faire, il peut compter sur le soutien d'Alteo, le groupe mauricien ayant renouvelé le parrainage du jeune sportif pour une nouvelle année consécutive. Une rencontre entre l'équipe CSR d'Alteo et l'associatio..
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27 novembre, 2022
Talents Mauriciens : (1) Lutchmee Vythilingum, Restaurant Manager au Ritz Carlton à Doha (Qatar)
Talents mauriciens ! Une série unique consacrée aux Mauriciens qui se sont expatriés avec succès dans le domaine du tourisme à travers le monde. Entre fierté et sacrifices, espoirs et réussites, une plongée inspirante dans la vie de ceux et celles qui font briller l'île Maurice à l'étranger. C’est Lutchmee Vythilingum, Restaurant Manager au Ritz Carlton à Doha au Qatar qui inaugure cette rubrique...
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20 mai, 2021
TALENTS MAURICIENS / Théodose Fleurié, Directeur Général de la Folie Douce Hôtel
Il a troqué le lagon turquoise de son île natale contre les pistes enneigées de Verbier, les palaces parisiens et les adresses les plus exclusives du monde. Formé à l'école suisse de l'excellence hôtelière, passé par les brigades de Starwood, Hilton et Marriott, il dirige aujourd'hui l'un des concepts hôteliers les plus singuliers d'Europe. Rencontre avec un enfant de Maurice qui a fait de l'hospi..
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