ÎLE MAURICE TOURISME
ÎLE MAURICE TOURISME
22 juillet, 2026
SALT of Palmar, boutique-hôtel de la côte est de Maurice, a reçu le Tripadvisor Travellers' Choice Award, qui le place parmi le 1 % des établissements les mieux notés au monde. La distinction s'accompagne d'un classement au 12e rang des meilleurs hôtels d'Afrique, établi à partir des avis directement laissés par les voyageurs. L'hôtel y voit moins la validation d'une stratégie que la traduction d'..
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TOURISME
The Lux Collective a célébré la réussite de sa deuxième promotion diplômée du National Certificate Level 2 en Service en Restauration et Bar, avec un taux de réussite de 100 % pour les 20 Team Members formés. Cette certification nationale, accréditée par le Mauritius Institute of Training and Development (MITD) et le Mauritius Examinations Syndicate (MES), a été délivrée au sein de la Lux Collecti..
22 juillet, 2026
TOURISME
Ahmed Salah Balala, fondateur de Taiba Flocks Travel, a été reçu, aujourd’hui, avec les membres de sa délégation au bureau du Ministre du Tourisme, Richard Duval. La rencontre s'inscrit dans une volonté affichée de diversifier les bassins émetteurs de la destination, à l'heure où plusieurs marchés traditionnels marquent le pas. Les échanges ont porté sur de nouvelles pistes de collaboration et sur..
22 juillet, 2026
TOURISME
Passé par les cuisines de Gordon Ramsay Restaurants à Londres et par plusieurs tables Michelin entre France, Suisse et Royaume-Uni, Julien Marinozzi prend la direction du Château de Bel Ombre. Vingt-cinq années de carrière gastronomique le mènent aujourd'hui à la tête de cette table emblématique du Sud mauricien...
22 juillet, 2026
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The Lux Collective a célébré la réussite de sa deuxième promotion diplômée du National Certificate Level 2 en Service en Restauration et Bar, avec un taux de réussite de 100 % pour les 20 Team Members formés. Cette certification nationale, accréditée par le Mauritius Institute of Training and Development (MITD) et le Mauritius Examinations Syndicate (MES), a été délivrée au sein de la Lux Collecti..
22 juillet, 2026
SALT of Palmar, boutique-hôtel de la côte est de Maurice, a reçu le Tripadvisor Travellers' Choice Award, qui le place parmi le 1 % des établissements les mieux notés au monde. La distinction s'accompagne d'un classement au 12e rang des meilleurs hôtels d'Afrique, établi à partir des avis directement laissés par les voyageurs. L'hôtel y voit moins la validation d'une stratégie que la traduction d'..
22 juillet, 2026
Kelly Carver dirige depuis mars 2025 le service Learning and Development de l'Hilton Mauritius Resort & Spa. Avant d'y poser ses valises, elle aura traversé près d'une décennie d'hôtellerie mauricienne, de l'InterContinental Mauritius Resort and Spa au groupe Beachcomber, en passant par C-Care. Île Maurice Tourisme lui consacre cette semaine son portrait, dans le cadre de la rubrique Femmes du Tou..
22 juillet, 2026
L'Aventure du Sucre affirme désormais son identité de destination événementielle, mettant son parcours muséal et son nouvel espace immersif New Grove Distillery à la disposition d'entreprises, d'institutions et de particuliers. Vingt ans après avoir fait de l'histoire cannière mauricienne un objet de visite, le site de Pamplemousses convertit son architecture industrielle du XIXe siècle en décor p..
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Passé par les cuisines de Gordon Ramsay Restaurants à Londres et par plusieurs tables Michelin entre France, Suisse et Royaume-Uni, Julien Marinozzi prend la direction du Château de Bel Ombre. Vingt-cinq années de carrière gastronomique le mènent aujourd'hui à la tête de cette table emblématique du Sud mauricien...
22 juillet, 2026
Depuis le début de l'année 2022, le chef Bilal Tasdemir a redessiné la carte du Bodrum Blu, restaurant sur pilotis du LUX* Grand Gaube, en resserrant son identité autour d'une cuisine méditerranéenne et moyen-orientale portée par près de dix mezze, un plateau signature et des plats travaillés à la turque jusque dans la découpe...
9 juillet, 2026
Il y a des textes qui donnent envie de retourner au marché avec une autre oreille. Celui que signe la sociolinguiste mauricienne Priscille Ahtoy, déjà accueillie dans nos colonnes via la rubrique Carte Blanche, en fait partie. « Goûter Maurice : lorsque les langues mijotent, la cuisine parle » est issu d'une conférence qu'elle a donnée en début d'année à Port-Louis, dans le Morbihan — et propose d..
9 juillet, 2026
La deuxième manche de l'AXYS Eastern Golfers Challenge 2026 s'est jouée samedi 11 juillet sur le parcours de l'Île aux Cerfs Golf Club, sous un ciel dégagé qui a favorisé le jeu. Un mois après le coup d'envoi donné le 20 juin à l'Anahita Golf Club, le tournoi orchestré par AXYS confirme sa place dans le calendrier golfique hivernal mauricien. Deux étapes restent à disputer avant la grande finale, ..
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Présente à la 27ᵉ édition du Salon International de la Plongée Sous-Marine, qui se tient jusqu’au 11 janvier à Paris Expo Porte de Versailles (Paris 15ᵉ), l’île Rodrigues s’impose comme une destination d’exception pour les passionnés de plongée. Représentée par le moniteur Pascal Ava, cette petite perle de l’océan Indien séduit par une offre authentique, professionnelle et résolument respectueuse ..
9 janvier, 2026
C’est à Baie Topaze, dimanche 30 novembre, que la 26ᵉ édition du Festival Créole a été lancée en grande pompe. Aux côtés du Chef Commissaire Franceau Grandcourt, plusieurs figures clés de l’administration régionale ont participé au lancement officiel, dont Johnson Roussety, Commissaire adjoint responsable de l’Infrastructure ; Varok Ravina, Commissaire des Arts, des Sports et de la Culture ; Jean-..
2 décembre, 2025
Du 30 novembre au 7 décembre 2025, l’île Rodrigues, joyau des Mascareignes, s’animera au rythme de la 26ᵉ édition du Festival Kréol. Pendant une semaine, musiques envoûtantes, saveurs locales, artisanat traditionnel et fêtes populaires plongeront les visiteurs au cœur de l’âme rodriguaise. Cet événement incontournable célèbre l’authenticité, le partage et les traditions, tout en affirmant avec écl..
20 novembre, 2025
Elle a grandi dans l'île, appris l'art de recevoir dans ses hôtels, puis un jour elle a choisi l'horizon. Benousha Dussain, Guest Experience Supervisor à Shura Links sur Shura Island, au cœur du mégaprojet saoudien The Red Sea, incarne cette génération de professionnels mauriciens que le monde s'arrache discrètement — des hommes et des femmes formés à l'école de l'hospitalité insulaire, dont la ré..
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Kelly Carver dirige depuis mars 2025 le service Learning and Development de l'Hilton Mauritius Resort & Spa. Avant d'y poser ses valises, elle aura traversé près d'une décennie d'hôtellerie mauricienne, de l'InterContinental Mauritius Resort and Spa au groupe Beachcomber, en passant par C-Care. Île Maurice Tourisme lui consacre cette semaine son portrait, dans le cadre de la rubrique Femmes du Tou..
22 juillet, 2026
Annick Thompson-Vellen voulait faire de la comptabilité. On imagine ce que ça aurait donné — les colonnes bien tenues, les bilans à l'équilibre, une vie rangée dans des cases qui se ferment. La vie a eu d'autres idées. Elle avait dix-huit ans, un poste temporaire dans une agence réceptive, et une mère malade. Ce n'est pas une histoire de vocation foudroyante ni de passion d'enfance pour les cocoti..
30 juin, 2026
À 26 ans, Karishma Bhugaloo a déjà tourné une première page. Ancienne Woman Police Constable, la jeune femme de Goodlands a fait le choix peu commun de quitter la sécurité d'un poste établi sans en avoir un autre en main, pour rejoindre l'univers exigeant des ressources humaines. Elle est aujourd'hui HR Assistant au Coral Azur Beach Resort, où elle accompagne les équipes au quotidien. Dans cet ent..
12 mai, 2026
Il y a des gens qui choisissent l'art. Et il y a ceux que l'art choisit, un matin, sans prévenir.Lavishka Dewan Narrainen est de ceux-là. Fondatrice de Blossom Creation, elle peint à l'acrylique depuis ce lieu intérieur où l'émotion précède le geste — où la couleur arrive avant la pensée, parfois avant même qu'elle ait posé le pinceau. Ce n'est pas une méthode. C'est une façon d'être au monde.;Ses..
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Cet article inaugure Chroniques d'une île, une série d'Île Maurice Tourisme consacrée aux saisons, au patrimoine, à l'histoire et à la mémoire de Maurice. Chaque dossier sera enrichi au fil des recherches et des découvertes archivistiques. Chaque mois laisse une empreinte. Ensemble, ils racontent Maurice...
1 juillet, 2026
En 1967, à quelques mois de l'indépendance, le Mauritius Government Tourist Office distribue à Montréal, lors de l'Exposition universelle, une brochure intitulée Mauritius Innerspace Eldorado. Le document promeut une île encore vierge d'infrastructures hôtelières, vendue par ses récifs, ses épaves et ses légendes de pirates. Les tarifs hôteliers qu'il détaille — de Rs 10 à Rs 85 la nuit — donnent ..
17 juin, 2026