Rubrique
4 novembre, 2026
Le dîner d’Emirates Holidays avait pour cadre, lundi, le Shangri-La The Shard. C’est là que l’équipe de Coquille Bonheur a reçu son trophée, des mains de deux dirigeants du voyagiste : Leif Vase Larsen, Divisional Senior Vice President, et Anita Kongson, Managing Director d’Emirates Holidays. Christian Lefèvre parle d’un immens..
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4 novembre, 2026
WTM : l’île Maurice à Londres, le marché britannique à reconquérir
Londres, début novembre. Le ciel bas des Docklands, les navettes qui déversent leurs badges par grappes, et sous l’immense verrière de l’ExCeL, le salon que ses organisateurs présentent comme le rendez-vous le plus influent du voyage. Maurice y vient depuis de longues années. Rarement le déplacement aura pesé aussi lourd. Le deuxi&egrav..
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4 novembre, 2026
Volontaires de St Luc, l’appel des anciens hôteliers
Il faut monter un étage. Avenue Mgr Leen, dans l’enceinte de la chapelle St Luc, La Fabrique de Notre-Dame du Rosaire a mis un bâtiment à la disposition de l’association, et c’est au premier que tout se passe : une cuisine pédagogique, un atelier de pratique de restauration, deux salles de classe, un bureau administratif. Aucune formation n’y est ..
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3 novembre, 2026
Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis
Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..
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26 juillet, 2023
66e Commission de l'OMT pour l'Afrique : Le Premier ministre Jugnauth exhorte tous les membres à travailler ensemble pour stimuler le tourisme en Afrique
"Le tourisme est à la croisée des chemins et les mesures mises en place en marge de la réunion façonneront le tourisme de demain. En conjuguant nos efforts, nous pouvons aider la Commission pour l'Afrique de l'Organisation mondiale du tourisme (OMT) à renforcer la capacité institutionnelle des pays africains dans des domaines tels que le développement durable du tourisme, afin d'accroître leur com..
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24 juillet, 2023
Grandes Figures / Ashish Modak , l’art et la manière !
Une voix qui pétille et enveloppe et une infinie bonté dans les yeux. Ashish Modak, le Regional General Manager des hôtels LUX* Belle Mare Resort & Villas, LUX* Grand Gaube Resort & Villas, et LUX* Grand Baie Resort & Residences, aurait pu être un conteur. Tant il a la capacité de capter et fasciner son auditoire. Mais il est hôtelier. Un grand hôtelier. Cet homme à la personnalité rapidement atta..
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24 juillet, 2023
Maurice accueillera, du 26 au 28 juillet, la 66e réunion de la CAF de l’Organisation mondiale du Tourisme
Maurice se prépare à accueillir les ministres africains du tourisme et les parties prenantes pour la 66e réunion de la Commission pour l’Afrique (CAF) de l'Organisation mondiale du Tourisme (OMT), qui se tiendra du 26 au 28 juillet à l’hôtel Le Méridien, Pointe aux Piments...
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24 juillet, 2023
Sunny Malliah nouveau Front Office Manager de Maradiva Villas Resort & Spa
Sunny Malliah, est le nouveau Front Office Manager de Maradiva Villas Resort & Spa . Il apporte avec lui une expertise exceptionnelle dans le domaine des ressources humaines et un véritable enthousiasme pour la promotion d'un environnement de travail harmonieux...
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21 juillet, 2023
LUX* Belle Mare, Maurice rouvre le 1er octobre 2023 sous un jour nouveau et saisissant !
Les nouveaux intérieurs du LUX* Belle Mare ont été conçus par le designer mauricien de renommée internationale, Jean-Marc Tang, qui s'est engagé à créer une vision revitalisée de l'hospitalité dans la région. LUX* Belle Mare, Maurice - situé sur la côte est sauvage de l'île, niché dans des jardins tropicaux luxuriants près du village pittoresque de Belle Mare - accueillera les clients le 1er octob..
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20 juillet, 2023
Nitish Dhuromsingh nommé Resident Manager de Tamassa Bel Ombre
D’un stage en cuisine, il est propulsé moins de 25 ans plus tard au poste de Resident Manager. Nitish Dhuromsingh est, depuis le 1er juillet, à la tête de Tamassa Bel Ombre. Comptant un parcours impressionnant dans l'industrie de l'hospitalité et une passion profonde pour son métier, Nitish Dhuromsingh met au profit de l’hôtel et de ses clients, une expertise internationale et de nouvelles perspec..
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