Nouvelle expérience culinaire avec Le Fangourin

Blotti au coeur de la Smart City de Beau Plan et de son Creative Park, le charmant restaurant Le Fangourin élargit son offre ! Après près de 20 ans d’opérations, il continue sur sa belle lancée et, en plus de ses belles assiettes gourmandes, propose désormais une expérience fooding, à déguster sur le pouce dans un espace cosy réaménagé, ou à emporter. Vous pouvez savourer de délicieux sandwichs et salades, sans oublier les pâtisseries à tomber par terre et conclure avec une infusion détox aux épices cachemire. Tout est fait maison et les prix sont doux.

« Nos clients apprécient notre cuisine créative, à base de produits locaux. Nous confectionnons nos assiettes à la minute mais cela demande un peu de patience. Nous avons, par ailleurs, une demande pour une cuisine plus rapide et sur le pouce. Du coup, j’ai pensé que nous pouvions répondre à ce besoin par des sandwiches de qualité, avec des produits de qualité, de même pour nos salades. Le client peut également terminer son repas avec nos douceurs maison, sur place ou à emporter. Il n’y a pas de secrets pour faire de bonnes choses, il faut tout simplement de bons produits sains et c’est ce que nous proposons », confie Jean-Michel Paparo, responsable du restaurant.

Quant à l’espace cosy réaménagé, c’est l’équipe de la maintenance de l’Aventure du Sucre qui a réalisé les jolis meubles en palette confectionnés de main de maître, et la Maison New Grove qui a revisité l’espace bar. Tout est désormais réuni pour un break gourmand, en mode en-cas, déjeuner ou goûter, dans une atmosphère propice à la détente et à la créativité. On se laisse aller à la rêverie dans le magnifique paysage tropical qui s’ouvre sur la montagne du Pieter Both.

Vous allez aimer : le café à volonté après la première tasse achetée. Des eaux aromatisées désaltérantes… qui sont gratuites ! Les tisanes maison aux épices qui apporte des nutriments et éliminent nos toxines.
Vous allez adorer : les mini-moelleux chocolat intense et mélasse ou les napolitains caramel beurre salé...un vrai délice pour les papilles ! Vous pouvez les emporter et même en commander en avance pour un anniversaire ou un dîner entre amis à la maison.
Les petits plus : les contenants à emporter, totalement écolos et le wifi pour rester connecté!
Le Fangourin est ouvert du lundi au vendredi de 9 à 17 heures (hors jours fériés).

L’Aventure du Sucre
Beau Plan,
21001 Pamplemousses
Site web : www.aventuredusucre.com