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4 novembre, 2026

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Le dîner d’Emirates Holidays avait pour cadre, lundi, le Shangri-La The Shard. C’est là que l’équipe de Coquille Bonheur a reçu son trophée, des mains de deux dirigeants du voyagiste : Leif Vase Larsen, Divisional Senior Vice President, et Anita Kongson, Managing Director d’Emirates Holidays. Christian Lefèvre parle d’un immens..

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4 novembre, 2026

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Londres, début novembre. Le ciel bas des Docklands, les navettes qui déversent leurs badges par grappes, et sous l’immense verrière de l’ExCeL, le salon que ses organisateurs présentent comme le rendez-vous le plus influent du voyage. Maurice y vient depuis de longues années. Rarement le déplacement aura pesé aussi lourd. Le deuxi&egrav..

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4 novembre, 2026

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Il faut monter un étage. Avenue Mgr Leen, dans l’enceinte de la chapelle St Luc, La Fabrique de Notre-Dame du Rosaire a mis un bâtiment à la disposition de l’association, et c’est au premier que tout se passe : une cuisine pédagogique, un atelier de pratique de restauration, deux salles de classe, un bureau administratif. Aucune formation n’y est ..

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3 novembre, 2026

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Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..

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29 avril, 2024

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Salt of Palmar, un des hôtels iconiques de l’île Maurice, est le no1 en Afrique du prestigieux « Travelers' Choice Awards Best of the Best » de TripAdvisor...

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29 avril, 2024

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Après le succès retentissant de l'événement de l'année dernière, où les leaders de l'industrie ont salué les Sustainable Tourism Mauritius Awards 2023 pour leur intégrité et leur impact, la Tourism Authority est ravie de lancer les inscriptions pour l'édition de cette année. . Qui a pris l'initiative de réduire l'empreinte carbone et la promotion de pratiques de voyage durables en 2023 ? Il est te..

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29 avril, 2024

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Une nouvelle étape a été franchie dans la démarche éco-responsable de Veranda Resorts. Après Pointe aux Biches, Paul & Virginie à Grand Gaube, Palmar Beach et Tamarin, le Veranda Grand Baie a obtenu la certification Green Key, un label international qui témoigne de l'excellence en matière de tourisme durable et de préservation de l'environnement. Ce succès marque l'aboutissement des efforts envir..

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26 avril, 2024

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26 avril, 2024

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25 avril, 2024

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