TOURISME

24 juillet, 2026

Ginger Thai (Hilton Mauritius Resort & Spa) dévoile une nouvelle carte signée chef Pao

Ce que l'on croit connaître de la ThaïlandeIl y a une Thaïlande de comptoir, celle des cartes standardisées où se succèdent Pad Thaï et Tom Yum Goong sans grande variation d'un établissement à l'autre. Le chef Pao ne renie pas ces classiques — il les conserve, aux côtés du Som Tam, la salade de papaye verte. Mais il les ent..

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24 juillet, 2026

Première quinzaine de juillet : Le tourisme reprend des couleurs (+6,7%)

Ni miracle, ni catastropheSur les réseaux sociaux, Richard Duval pose lui-même la question: ce frémissement de la mi-juillet traduit-il une simple éclaircie dans un ciel resté gris en raison du conflit au Moyen-Orient et de ses répercussions, ou annonce-t-il le retour du beau temps pour le secteur ? « Il est encore trop tôt pour le dire »,..

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23 juillet, 2026

Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie

De la crécerelle de Maurice aux données satelliteFormé à l'Université de Maurice, où il a soutenu entre 2002 et 2010 un doctorat consacré à la biologie des oiseaux marins, Vikash Tatayah a bâti l'essentiel de sa carrière autour des espèces endémiques de l'archipel. Les programmes de sauvetage qu'il a pilotés ..

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29 mars, 2023

« Vistara » inaugure ses vols directs vers Maurice, sa première destination africaine

Vistara, la meilleure compagnie aérienne indienne à service complet, coentreprise du groupe Tata et de Singapore Airlines, ce week-end aujourd'hui des vols directs 5 fois par semaine entre Mumbai et l'île Maurice. ..

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28 mars, 2023

EDB roadshow 2023: Novaterra participe à promouvoir le secteur de l’immobilier à l’international

Promouvoir l’île Maurice comme une destination de choix et faire découvrir les bijoux immobiliers du Nord. Du 20 au 31 mars 2023, Novaterra participe à la tournée européenne de l'Economic Development Board of Mauritius, en compagnie d’une quarantaine de professionnels et d’experts de Maurice, dont des représentants de l'État mauricien, des notaires, des acteurs du secteur financier, des avocats et..

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24 mars, 2023

Royal Palm Beachcomber Luxury: La “Ruche’’, nouvelle création du Chef pâtissier Stephan Baptiste en hommage à la nature

A l’approche de Pâques, le Chef pâtissier du Royal Palm Beachcomber Luxury, Stephan Baptiste dévoile une création unique en trompe-l’œil, en forme de ruche, hommage à la nature. Une fête sous le signe du plaisir et de l’environnement, clin d’œil aux 52 Engagements Environnementaux & Sociétaux du Groupe Beachcomber et aux abeilles qui sont installées à l’hôtel, dans le cadre du programme « Le Miel ..

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23 mars, 2023

Engagement citoyen et environnemental: Beachcomber Resorts & Hotels vise 60% de déchets recyclés en 2025

Beachcomber Resorts & Hotels approfondit ses actions en matière de recyclage et vise 60% de déchets recyclés en 2025. A l’occasion de la Journée mondiale du recyclage, célébrée le 18 mars, le Groupe présente les principaux axes de son programme de tri, contrôle et valorisation des déchets, en ligne avec sa Charte des 52 Engagements Environnementaux & Sociétaux. Cette initiative a permis à Beachcom..

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23 mars, 2023

Le Shangri-La Le Touessrok fait ses adieux à une légende de son histoire : Sunil Beerbul

Une page se tourne au Shangri-La Le Touessrok avec le départ à la retraite d’une véritable légende. Sunil Beerbul après 44 ans de services exemplaires à la fin du mois de mars 2023 tire, en effet, sa revérence...

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23 mars, 2023

Les directeurs des Sunlife resorts rencontrent 317 agents de voyage en Afrique du Sud

Du 28 février au 3 mars 2023, tous les directeurs des Sunlife resorts ont effectué un roadshow à travers plusieurs villes en Afrique du Sud dont Johannesbourg, Pretoria, Durban et Cape-Town. Ils étaient accompagnés de Ramesh Jeenarain, Managing Director de World Leisure Holidays & Vice-President Sales Sunlife ainsi que plusieurs autres employés de World Leisure Holidays, tour opérateur subsidiaire..

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