TOURISME

24 juillet, 2026

Ginger Thai (Hilton Mauritius Resort & Spa) dévoile une nouvelle carte signée chef Pao

Ce que l'on croit connaître de la ThaïlandeIl y a une Thaïlande de comptoir, celle des cartes standardisées où se succèdent Pad Thaï et Tom Yum Goong sans grande variation d'un établissement à l'autre. Le chef Pao ne renie pas ces classiques — il les conserve, aux côtés du Som Tam, la salade de papaye verte. Mais il les ent..

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24 juillet, 2026

Première quinzaine de juillet : Le tourisme reprend des couleurs (+6,7%)

Ni miracle, ni catastropheSur les réseaux sociaux, Richard Duval pose lui-même la question: ce frémissement de la mi-juillet traduit-il une simple éclaircie dans un ciel resté gris en raison du conflit au Moyen-Orient et de ses répercussions, ou annonce-t-il le retour du beau temps pour le secteur ? « Il est encore trop tôt pour le dire »,..

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23 juillet, 2026

Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie

De la crécerelle de Maurice aux données satelliteFormé à l'Université de Maurice, où il a soutenu entre 2002 et 2010 un doctorat consacré à la biologie des oiseaux marins, Vikash Tatayah a bâti l'essentiel de sa carrière autour des espèces endémiques de l'archipel. Les programmes de sauvetage qu'il a pilotés ..

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13 juin, 2023

Journée mondiale du bien-être : The Lux Collective accompagne ses clients sur un mode de vie plus sain

Quand il s’agit de santé et de bien-être, The Lux Collective rivalise d’ingéniosité pour mieux sensibiliser ses équipes et ses clients à l’adoption d’un mode de vie plus sain. C’est ainsi qu’à l’occasion de la journée mondiale du bien-être, tous les hôtels du groupe ont mis les petits plats dans les grands, le samedi 10 juin, pour leur offrir une journée dédiée au mieux-être et à l’évasion...

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12 juin, 2023

Sustainable Tourism Mauritius Awards 2023 : Rogers Hospitality récompensé pour son engagement exemplaire envers la durabilité

La durabilité comme moteur principal. Rogers Hospitality, porteur de l’initiative de développement durable « Now for Tomorrow » a reçu le « Sustainability Excellence Award 2023 » lors des Sustainable Tourism Mauritius Awards 2023. Cette prestigieuse récompense témoigne de l’engagement ferme du groupe hôtelier en faveur du tourisme durable et consolide sa position de leader dans le secteur...

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9 juin, 2023

Air Mauritius procède à deux nominations importantes au sein de son équipe d'Afrique australe

Air Mauritius a procédé à deux nominations importantes au sein de son équipe en Afrique australe. Melissa McKay a été nommée Business Development Sales Executive, et Kirsty Rebelo a été nommée Sales and Marketing Manager - Southern Africa and Latin America - pour la compagnie aérienne...

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9 juin, 2023

Biodiversité marine : The Lux Collective, premier groupe hôtelier de luxe à s'associer à l'ONG Eco-Sud

L’action collective est essentielle car, en matière de protection de l’environnement, l’union fait la force ! C’est dans cette optique que The Lux Collective renforce son positionnement en matière de leadership durable à travers la signature d’un protocole d'accord avec l’ONG Eco-Sud, le jeudi 8 juin. Cette décision s’inscrit dans le cadre de la Journée mondiale de l’environnement et celle des océ..

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8 juin, 2023

« The Good Life » remporte l'Environmental Award 2023 et la Silver Distinction aux Sustainable Tourism Mauritius Awards 2023

The Good Life Mauritius s’est distingué en remportant deux distinctions majeures lors de cérémonies de remise de prix prestigieuses. Le lundi 5 juin, lors des Environmental Awards 2023, organisés par le Ministère de l'Environnement, l’hôtel a reçu l'Environmental Award du Best Sustainable Tourist Accommodation. De plus, le 1er juin, lors des Sustainable Tourism Mauritius Awards 2023, c’est la S..

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7 juin, 2023

Tristan de la Porte du Theil : « Moderniser Maradiva et répondre plus aux attentes de la clientèle »

En poste depuis 4 mois, Tristan de La Porte du Theil, est à la tête du Maradiva qui est à une période charnière de son histoire. Le palace de la côte ouest, qui est en intense rénovation, pousse encore plus loin l’Excellence avec un nouveau produit taillé pour permettre à ses clients de vivre une expérience hôtelière à nulle autre pareille. Dans une interview exclusive accordée à Ile Maurice Touri..

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