1er site d'informations touristiques à Maurice
3 avril, 2026
Jérémy Augereau, Directeur de la Gastronomie Maison Reynaud au Festival Culinaire Constance : Rencontre avec un ambassadeur du goût
Entre coulisses des plus grandes tables, événements internationaux et direction d'établissements d'exception, son parcours raconte une seule chose : l'exigence du détail et..
1 avril, 2026
La Réunion organise le premier Sommet & Festival International des Chefs Créoles
31 mars, 2026
Un brunch de Pâques fastueux à The Nine BistroPub
23 mars, 2026
Le Festival Culinaire Constance clôture sa 19e édition sur une note d'émotion et d'excellence
Constance Festival Culinaire 2026 : quand l'île Maurice s'impose en capitale mondiale de la gastronomie
14 mars, 2026
Les Olympiades de la Gastronomie couronnent leurs champions à Maurice
9 mars, 2026
Ginger Thai : l'art du brunch dominical élevé au rang de cérémonie
3 mars, 2026
Escoffier Luxury Institute à ITB Berlin 2026 : la gastronomie mauricienne s'invite sur la scène mondiale
25 février, 2026
De La Tour Koenig à Mérida : le parcours d'un chef mauricien, Yann Mungly , conquis par le Mexique
19 septembre, 2023
La Clef des Champs accueille un chef Meilleur Ouvrier de France pour affûter le talent des chefs mauriciens
Un seul moteur en cuisine : l’excellence ! Et quoi de mieux que d’aiguiser son art culinaire qu’en apprenant des meilleurs dans le domaine ? Du 11 au 14 septembre 2023, La Clef des Champs a ouvert ses..
1 septembre, 2023
5e édition du Delizie Italiane : Sous le signe de la découverte, de l’échange et de la dégustation
Deux chefs italiens de renom mondial, un décor et une ambiance au thème, séance de découverte des meilleurs produits du terroir italiens, dégustation de pizzas, et le tout, agrémenté d’un parterre d’i..
24 août, 2023
Le « Banquet d’Hoshena » à Anahita Golf & Spa Resort : Entre rêve et réalité !
Le Banquet de Hoshena au restaurant gastronomique « Signature » d’Anahita Golf & Spa Resort, offre une expérience gastronomique unique et immersive. Créé par Nadine Beshir en collaboration avec les a..
22 août, 2023
Quand Éric Ticana éblouit ses convives !
Chef autodidacte, passionné et jusqu’auboutiste, il a, entre autres, cuisiné pour le président français, Emmanuel Macron ! Éric Ticana est à part dans la galaxie des chefs français. Celui qui restera ..
15 août, 2023
Kaiseki - une expérience culinaire à savourer au restaurant Yuzu à l'hôtel Labourdonnais
Du 18 août au 2 septembre, le Yuzu Asian Fusion, le restaurant gastronomique situé au cœur du Labourdonnais Waterfront Hotel et qui exhale les saveurs de l’Asie, vous convie à une expérience inédite p..
9 août, 2023
« The Good Life » : Une approche culinaire qui allie santé et plaisir !
Eco-lodge que l’on ne présente plus, « The Good Life » pousse la particularité jusqu’à offrir une restauration inspirée de la gastronomie durable. Situé au cœur d'un jardin tropical, dans un cadre cal..
7 août, 2023
Walter Butti nouveau Chef Exécutif de Maradiva Villas Resort & Spa
Walter Butti, originaire de Suisse, est le nouveau Chef Exécutif de Maradiva Villas Resort & Spa. Avec un parcours culinaire remarquable qui a commencé à l'âge de 12 ans, il apporte une vaste expérie..
4 août, 2023
« Dodo Loco », voyage gourmand dans son assiette !
Dans le firmament de la restauration mauricienne, une nouvelle étoile brille désormais à Grand Baie : le Dodo Loco. Repris depuis un an par un couple de Français, le « Dodo Loco », situé juste en face..
27 juillet, 2023
Cuisine authentique : SALT of Palmar introduit le concept de la Soirée Mauricienne
Réunir famille et amis autour de mets savoureux aux exquises saveurs mauriciennes. Tel est l'objectif de SALT of Palmar avec le lancement de son nouveau concept - Soirée Mauricienne. En effet, l'hôtel..
25 juillet, 2023
Le restaurant KAWAII de LUX* Le Morne : L’art de l’Omakase !
Il y a du nouveau sur la scène gastronomique mauricienne : le restaurant « Kawaii » à LUX* Le Morne, le premier restaurant haut de gamme jouant sur l’Omakase, un voyage culinaire dans l'esprit du chef..