1er site d'informations touristiques à Maurice
3 avril, 2026
Jérémy Augereau, Directeur de la Gastronomie Maison Reynaud au Festival Culinaire Constance : Rencontre avec un ambassadeur du goût
Entre coulisses des plus grandes tables, événements internationaux et direction d'établissements d'exception, son parcours raconte une seule chose : l'exigence du détail et..
1 avril, 2026
La Réunion organise le premier Sommet & Festival International des Chefs Créoles
31 mars, 2026
Un brunch de Pâques fastueux à The Nine BistroPub
23 mars, 2026
Le Festival Culinaire Constance clôture sa 19e édition sur une note d'émotion et d'excellence
Constance Festival Culinaire 2026 : quand l'île Maurice s'impose en capitale mondiale de la gastronomie
14 mars, 2026
Les Olympiades de la Gastronomie couronnent leurs champions à Maurice
9 mars, 2026
Ginger Thai : l'art du brunch dominical élevé au rang de cérémonie
3 mars, 2026
Escoffier Luxury Institute à ITB Berlin 2026 : la gastronomie mauricienne s'invite sur la scène mondiale
25 février, 2026
De La Tour Koenig à Mérida : le parcours d'un chef mauricien, Yann Mungly , conquis par le Mexique
25 juillet, 2023
Le Chef Paramasudhan Murday aux commandes des fourneaux du BMW Welt à Munich
La gastronomie mauricienne et l’excellence de Beachcomber Resorts & Hotels étaient à l’honneur aux restaurants Bavarie by Käfer et Ess -Zimmer (2 étoiles Michelin) du célèbre BMW Welt à Munich. Le tem..
20 juillet, 2023
Semaine de la Gastronomie Durable : Heritage Le Telfair domine le concours !
La Semaine de la Gastronomie Durable, l’événement gastronomique de cette année, était aussi marqué par l’organisation d’un concours culinaire de très haut niveau. Ce sont les chefs de Heritage Le Telf..
17 juillet, 2023
Le Banquet d’Hoshena à Anahita : une immersion culinaire féerique
Avis aux amateurs de cuisine gastronomique et autres gourmets : Anahita Golf & Spa Resort propose le Banquet d’Hoshena à partir du 14 juillet. Disponible pendant plusieurs mois, cette expérience culin..
14 juillet, 2023
Semaine culinaire : La gastronomie péruvienne mise à l’honneur au LUX* Grand Gaube
Un voyage gustatif péruvien unique en son genre. Chaque année, à l'occasion de la fête nationale du Pérou, une semaine spéciale dédiée à la gastronomie péruvienne est proposée au restaurant INTI de LU..
13 juillet, 2023
Semaine de la Gastronomie Durable : Des invités d’exception !
Deux chefs français d’exception et un jury qui l’est pas moins ! La Semaine de la Gastronomie Durable qu’orchestre Heritage Resorts a, cette année encore, fait fort en terme d’invités de prestige. Une..
12 juillet, 2023
2ème édition de la Semaine de la Gastronomie Durable : Heritage Resorts fête le terroir mauricien !
Pour la seconde année consécutive, Heritage Resorts a décidé de sublimer le terroir mauricien avec une nouvelle édition de la Semaine de la Gastronomie Durable (10-15 janvier). Officiellement lancé l..
19 juin, 2023
World Sushis Day : Quand N'Joy sublime les produits de Reynaud Les Halles
Quand les produits sophistiqués de Reynaud Les Halles rencontrent l’excellence des chefs de N ‘Joy, l’aboutissement ne peut qu’être féérique ! A l’instar du « World Sushi Day » célébré dimanche dans c..
12 mai, 2023
La Paulée by Constance Hotels & Resorts 2023 : Escapade gastronomique et œnologique au programme de la semaine
Au menu, une valse de grands crus, accompagnée des meilleurs accords mets-vin et de partage de savoir-faire ! La sixième édition de La Paulée, organisée par Constance Hotels & Resorts, s’annonce cette..
5 mai, 2023
« Rocher Coco » et « Sushi Quay » désormais au Caudan
Rocher Coco, notre boutique de pâtisseries fines du Hennessy Park Hotel et Sushi Quay, le temple du sushi, situé au coeur du Suffren Hotel & Marina viennent tout juste de s’installer au Caudan, au Com..
20 avril, 2023
YUZU ASIAN FUSION - Nouvelle carte, Sommets gastronomiques !
Avec cette nouvelle carte, le Yuzu, sous la houlette de Bevan Wilson, son Head Chef, met la barre encore plus haute. Son objectif est d’atteindre des sommets gastronomiques pour proposer une cuisine p..