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Ginger Thai (Hilton Mauritius Resort & Spa) dévoile une nouvelle carte signée chef Pao
À la une

24 juillet, 2026

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Ce que l'on croit connaître de la ThaïlandeIl y a une Thaïlande de comptoir, celle des cartes standardisées où se succèdent Pad Thaï et Tom Yum Goong sans grande variation d'un établissement à l'autre. Le chef Pao ne renie pas ces classiques — il les conserve, aux côtés du Som Tam, la salade de papaye verte. Mais il les ent..

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Première quinzaine de juillet : Le tourisme reprend des couleurs (+6,7%)

24 juillet, 2026

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Ni miracle, ni catastropheSur les réseaux sociaux, Richard Duval pose lui-même la question: ce frémissement de la mi-juillet traduit-il une simple éclaircie dans un ciel resté gris en raison du conflit au Moyen-Orient et de ses répercussions, ou annonce-t-il le retour du beau temps pour le secteur ? « Il est encore trop tôt pour le dire »,..

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Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie

23 juillet, 2026

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De la crécerelle de Maurice aux données satelliteFormé à l'Université de Maurice, où il a soutenu entre 2002 et 2010 un doctorat consacré à la biologie des oiseaux marins, Vikash Tatayah a bâti l'essentiel de sa carrière autour des espèces endémiques de l'archipel. Les programmes de sauvetage qu'il a pilotés ..

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À Bel Ombre, le vin comme trait d'union entre deux terroirs

23 juillet, 2026

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Autour de la table : le chef Rémi Chambard, le vigneron Numa Cornut, le sommelier Antoine Petrus, et Veerapen Govinden, chef exécutif de Heritage Awali, à qui reviendra l'honneur d'ouvrir le bal. Un dialogue entre deux terroirs, plat après platLe 5 août, à Heritage Awali, Veerapen Govinden donnera le coup d'envoi avec un dîner créatif mariant ..

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Jeux Olympiques 2024 Beachcomber Resorts & Hotels à fond derrière la Team Mauritius

25 juillet, 2024

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J-2 avant l’ouverture o cielle des Jeux Olympiques de Paris! Le compte à rebours est lancé! Beachcomber Resorts & Hotels est fier de soutenir la Team Mauritius pour ce grand rendez-vous. Un clin d’oeil particulier à deux athlètes de l’équipe nationale : la marathonienne Marie Perrier et le badiste Julien Paul, que nous soutenons et accompagnons dans leurs parcours olympiques...

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Corsair élue Meilleure compagnie aérienne loisirs en France 2024

19 juillet, 2024

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La compagnie aérienne Corsair a obtenu le titre de Meilleure compagnie aérienne loisirs en France aux World Airline Awards de Skytrax. Cette distinction prestigieuse a été décernée à Corsair par les Skytrax World Airline Awards, un événement annuel qui célèbre l'excellence de l'industrie aérienne à travers le monde. Reconnu comme l’un des classements les plus crédibles et les plus respectés dans l..

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La nouvelle Appli E-Concierge du Radisson Blu Azuri révolutionne l'expérience client en atteignant de nouveaux sommets de confort

19 juillet, 2024

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Au Radisson Blu Azuri Resort & Spa, l'engagement constant envers l'amélioration du séjour des clients se traduit par chaque moment rendu aussi fluide et agréable que possible. Le lancement de l'appli e-concierge, une innovation spécialement conçue pour transformer l'expérience client en plaçant une gamme de services à portée de main, marque une nouvelle ère. Depuis le confort de leur chambre ou de..

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Air Mauritius, partenaire et transporteur aérien officiel du Rodrigues International Kitesurf Festival 2024

19 juillet, 2024

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La 9e édition du Rodrigues International kitesurf Festival, sous le thème « Be Smart, Go Green », qui se tiendra du 24 au 28 juillet 2024, sur le spot de kitesurf Anse Mourouk, hautement prisé par les amateurs et professionnels des quatre coins du monde, constitue l'événement fort de cette fin du mois à Rodrigues. Air Mauritius est le partenaire et transporteur aérien officiel de l'événement...

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SALT of Palmar parmi les 5 premiers de la « Gold List 2024 » des meilleurs hôtels en Afrique

18 juillet, 2024

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Encore une récompense internationale pour SALT of Palmar et pas des moindres ! L’hôtel dirigé par Raj Reedoy vient, en effet, de se classer parmi les 5 premiers de la « Gold List 2024 » des meilleurs hôtels en Afrique...

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Lancement Officiel de Hello Rodrigues : Un Nouveau Souffle pour le Tourisme et la Culture

17 juillet, 2024

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Le 11 janvier 2024, un nouvel acteur médiatique a émergé sur la scène locale avec le lancement de Hello Rodrigues, un magazine digital d’actualité touristique et culturel. En quelques mois, trois éditions ont été publiées, et la quatrième a été dévoilée le 11 juillet lors d'un événement officiel à l’hôtel C Rodrigues Mourouk, du prestigieux groupe hôtelier Constance, autour d’un cocktail...

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