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Ginger Thai (Hilton Mauritius Resort & Spa) dévoile une nouvelle carte signée chef Pao
À la une

24 juillet, 2026

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Ce que l'on croit connaître de la ThaïlandeIl y a une Thaïlande de comptoir, celle des cartes standardisées où se succèdent Pad Thaï et Tom Yum Goong sans grande variation d'un établissement à l'autre. Le chef Pao ne renie pas ces classiques — il les conserve, aux côtés du Som Tam, la salade de papaye verte. Mais il les ent..

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24 juillet, 2026

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Ni miracle, ni catastropheSur les réseaux sociaux, Richard Duval pose lui-même la question: ce frémissement de la mi-juillet traduit-il une simple éclaircie dans un ciel resté gris en raison du conflit au Moyen-Orient et de ses répercussions, ou annonce-t-il le retour du beau temps pour le secteur ? « Il est encore trop tôt pour le dire »,..

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Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie

23 juillet, 2026

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De la crécerelle de Maurice aux données satelliteFormé à l'Université de Maurice, où il a soutenu entre 2002 et 2010 un doctorat consacré à la biologie des oiseaux marins, Vikash Tatayah a bâti l'essentiel de sa carrière autour des espèces endémiques de l'archipel. Les programmes de sauvetage qu'il a pilotés ..

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À Bel Ombre, le vin comme trait d'union entre deux terroirs

23 juillet, 2026

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Autour de la table : le chef Rémi Chambard, le vigneron Numa Cornut, le sommelier Antoine Petrus, et Veerapen Govinden, chef exécutif de Heritage Awali, à qui reviendra l'honneur d'ouvrir le bal. Un dialogue entre deux terroirs, plat après platLe 5 août, à Heritage Awali, Veerapen Govinden donnera le coup d'envoi avec un dîner créatif mariant ..

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L’île Maurice parmi les meilleures destinations d'évasion hivernale en Afrique du Sud

2 juillet, 2024

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Malgré la situation économique difficile de l'Afrique du Sud, de nombreux Sud-Africains restent enthousiastes à l'idée de voyager vers des destinations plus chaudes cet hiver. L'île Maurice et Dubaï figurent parmi les cinq destinations les plus prisées, comme le souligne le rapport Travel Trends 2024 du Mastercard Economics Institute...

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Des zèbres aux lions, les carnets de voyage de l’actrice Jasmin Bhasin  qui fête son anniversaire à l'île Maurice

28 juin, 2024

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Jasmin Bhasin a récemment publié des photos de son voyage à l'île Maurice. L'actrice et mannequin semble avoir profité au maximum deses vacances d'été au bord de la mer, profitant du soleil et du climat tropical de l'île Maurice. La star de Bigg Boss 14 a également partagé des photos de ses randonnées en pleine nature. Source : Mid-day et Instagram..

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L’Iran destination touristique sans visa pour les Mauriciens

27 juin, 2024

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L'Iran stimule son industrie du tourisme grâce à une nouvelle politique d'exemption de visa pour 33 pays, l’île Maurice. L'Iran a attiré près de 1,4 million de touristes étrangers. Le renouvellement des sanctions américaines et la politique d'exemption de visa ont fait chuter le rial iranien, ce qui en fait un moment propice pour explorer le pays à un prix abordable - bien que cela ait un impact d..

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Talents Mauriciens : Vishen Mootoo, Commercial Director, Cora Cora Maldives

27 juin, 2024

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Talents mauriciens ! Une série unique consacrée aux Mauriciens qui se sont expatriés avec succès dans le domaine du tourisme à travers le monde. Entre fierté et sacrifices, espoirs et réussites, une plongée inspirante dans la vie de ceux et celles qui font briller l'île Maurice à l'étranger. Nous accueillons aujourd’hui Vishen Mootoo, Commercial Director de Cora Cora Maldives. Ce jeune professionn..

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Air Mauritius rejoint AirAsia Move OTA

26 juin, 2024

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Air Mauritius est devenue la dernière compagnie aérienne partenaire directe d'AirAsia Move, l'OTA anciennement connue sous le nom d'airasia SuperApp. Ce partenariat permet aux voyageurs d'utiliser l'application AirAsia Move pour réserver les vols d'Air Mauritius sur l'ensemble de son réseau vers l'Afrique, l'Asie, l'Europe et la région de l'Océan Indien...

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Bond de 6,4% des arrivées touristiques

26 juin, 2024

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Les arrivées touristiques ont progressé de 6,24 % entre janvier et mi-juin 2024 comparativement à la même période en 2023. La France demeure notre marché numéro 1 avec un total de 149 087 visiteurs...

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