Rubrique
24 juillet, 2026
Ce que l'on croit connaître de la ThaïlandeIl y a une Thaïlande de comptoir, celle des cartes standardisées où se succèdent Pad Thaï et Tom Yum Goong sans grande variation d'un établissement à l'autre. Le chef Pao ne renie pas ces classiques — il les conserve, aux côtés du Som Tam, la salade de papaye verte. Mais il les ent..
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24 juillet, 2026
Première quinzaine de juillet : Le tourisme reprend des couleurs (+6,7%)
Ni miracle, ni catastropheSur les réseaux sociaux, Richard Duval pose lui-même la question: ce frémissement de la mi-juillet traduit-il une simple éclaircie dans un ciel resté gris en raison du conflit au Moyen-Orient et de ses répercussions, ou annonce-t-il le retour du beau temps pour le secteur ? « Il est encore trop tôt pour le dire »,..
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23 juillet, 2026
Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie
De la crécerelle de Maurice aux données satelliteFormé à l'Université de Maurice, où il a soutenu entre 2002 et 2010 un doctorat consacré à la biologie des oiseaux marins, Vikash Tatayah a bâti l'essentiel de sa carrière autour des espèces endémiques de l'archipel. Les programmes de sauvetage qu'il a pilotés ..
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23 juillet, 2026
À Bel Ombre, le vin comme trait d'union entre deux terroirs
Autour de la table : le chef Rémi Chambard, le vigneron Numa Cornut, le sommelier Antoine Petrus, et Veerapen Govinden, chef exécutif de Heritage Awali, à qui reviendra l'honneur d'ouvrir le bal. Un dialogue entre deux terroirs, plat après platLe 5 août, à Heritage Awali, Veerapen Govinden donnera le coup d'envoi avec un dîner créatif mariant ..
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13 mai, 2024
A Paris : Trois rhums de l'île Maurice primés au Rhum Fest Awards 2024
Le salon parisien RHUM FEST, grande rencontre annuelle du rhum à Paris, a fêté ses 10 ans dans le Hall de la Pinède du Parc Floral de Paris. Ce salon était ouvert au grand public pendant le week-end du 4 et 5 mai 2024 et le lundi 6 mai pour professionnels. Pour célébrer ses 10 ans, RHUM FEST PARIS a profité de ce salon pour remettre au goût du jour ses fameux RHUM FEST AWARDS 2024. Ce grand concou..
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10 mai, 2024
Emirates renouvelle son partenariat avec la MTPA
Emirates a réaffirmé son engagement envers l'île Maurice et son industrie touristique en renouvelant son partenariat avec la MTPA. Cet accord a été consolidé par la signature d'un Mémorandum of Understanding (MoU) lors de l'Arabian Travel Market 2024 à Dubaï...
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10 mai, 2024
À LUX* Grand Baie : Beach Rouge, parmi les sept Beach Clubs les plus sublimes au monde
| Beach Rouge, le beach club chic et vibrant de LUX* Grand Baie, un resort multi-primé du groupe international The Lux Collective, a été désigné comme l'un des sept meilleurs beach clubs au monde par Net-A-Porter, la plateforme mondiale du e-commerce de luxe, célèbre pour sa sélection des marques les plus prestigieuses, et accueillant plus de 6 millions de visiteurs. Cette reconnaissance souligne ..
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10 mai, 2024
Indian Ocean’s Leading Airport Lounge 2024 : Jet Prime Ltd, filiale d’Airport Holdings Ltd, sacré
Jet Prime Ltd, filiale d’Airport Holdings Ltd, le salon exclusif de l'aéroport SSR à Maurice, a reçu, ce mardi 7 mai 2024, le titre de « Indian Ocean’s Leading Airport Lounge 2024 » décerné par les World Travel Awards lors du salon Arabian Travel Market à Dubaï...
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9 mai, 2024
Saudia Holidays et la MTPA forgent un nouveau partenariat avec la signature d'un MOU à l'occasion de l'ATM 2024
Saudia Holidays et la Mauritius Tourism Promotion Authority (MTPA) ont officialisé un partenariat en signant un protocole d'accord (MOU) lors de l'Arabian Travel Market (ATM) à Dubaï. Cette collaboration vise à promouvoir l'île Maurice en tant que destination touristique de choix pour les résidents du Royaume...
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9 mai, 2024
World Travel Awards 2024 : Sugar Beach élu “Mauritius Leading Beach Resort” pour la 6ème année consécutive
Les World Travel Awards qui récompensent l'excellence dans le voyage, l’hôtellerie et le tourisme ont annoncés leurs lauréats de l'océan Indien 2024. L'annonce a coïncidé avec l'Arabian Travel Market (ATM Dubai), l'événement phare de la région dans l'industrie du tourisme. Pour la 6ème année consécutive, le Sugar Beach, hôtel 5* réputé de la côte ouest est est élu «Mauritius Leading Beach Resort»...
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