Rubrique
3 novembre, 2026
Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..
Lire l'article
30 octobre, 2026
Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons
Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..
Lire →

30 octobre, 2026
Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris
Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..
Lire →

30 octobre, 2026
World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne
Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..
Lire →
Affichage 1181 à 1190 sur 1868 (187 pages)

7 février, 2025
Une conférence internationale sous l'égide de l'UNESCO réunit chercheurs et dirigeants à Maurice
L'île Maurice a accueilli cette semaine une conférence internationale d'envergure sur les Routes des peuples asservis, un événement qui s'inscrit dans le cadre du 190e anniversaire de l'abolition de l'esclavage dans le pays. Placée sous le thème "Résistance, Liberté, Patrimoine dans l'océan Indien occidental", cette rencontre de trois jours a été inaugurée par le président de la République, Dharam..
Lire →

7 février, 2025
The Lux Collective-Polytechnics Mauritius : une alliance pour former l'élite hôtelière
Le groupe hôtelier de luxe mauricien, The Lux Collective, renforce sa position sur le segment premium en lançant un ambitieux programme de formation en partenariat avec Polytechnics Mauritius. Une initiative qui témoigne de la montée en gamme du secteur touristique dans l'océan Indien...
Lire →

7 février, 2025
La Réunion : Une fréquentation record masque un bilan économique en demi-teinte
L'île de La Réunion peine à transformer son attractivité touristique en performances économiques. Malgré un nouveau record de fréquentation établi en 2024 avec 556.534 visiteurs internationaux, les recettes du secteur accusent un repli de 1,9% à 468,8 millions d'euros...
Lire →

7 février, 2025
Zadig & Voltaire s'installe au Maradiva : Le luxe parisien s'invite sous les tropiques
Ce n’est pas une nouvelle boutique, mais une rencontre avec l'excellence. On pourrait résumer ainsi l'arrivée de la marque parisienne Zadig & Voltaire au Maradiva Villas Resort & Spa. Une première à l'île Maurice qui bouscule les codes de l'hôtellerie de luxe dans l'océan Indien...
Lire →

6 février, 2025
Constance Hotels, Resorts & Golf mise sur sa marque employeur pour séduire les talents
Le groupe hôtelier de luxe Constance Hotels, Resorts & Golf déploie sa nouvelle stratégie RH baptisée « With Constance Be More », dans l'objectif de renforcer son attractivité sur le marché du travail. Cette initiative s'inscrit dans un contexte où le secteur hôtelier haut de gamme fait face à des enjeux majeurs de recrutement et de fidélisation des talents...
Lire →

6 février, 2025
Quand l'Île Maurice réchauffe la France : Une évasion ensoleillée avec Havas Voyages
Du soleil et des couleurs tropicales à travers toute la France : du 29 janvier au 4 février 2025, l’île Maurice a illuminé les grandes artères de la France et réchauffé l’hiver des Français grâce à Havas Voyages. Une invitation à l’évasion, au rêve et à la chaleur de l’océan Indien...
Lire →
Newsletter IMT
Rejoignez 48 000 professionnels et passionnés qui reçoivent nos reportages exclusifs, portraits et tendances chaque semaine.