Rubrique
24 juillet, 2026
Ce que l'on croit connaître de la ThaïlandeIl y a une Thaïlande de comptoir, celle des cartes standardisées où se succèdent Pad Thaï et Tom Yum Goong sans grande variation d'un établissement à l'autre. Le chef Pao ne renie pas ces classiques — il les conserve, aux côtés du Som Tam, la salade de papaye verte. Mais il les ent..
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24 juillet, 2026
Première quinzaine de juillet : Le tourisme reprend des couleurs (+6,7%)
Ni miracle, ni catastropheSur les réseaux sociaux, Richard Duval pose lui-même la question: ce frémissement de la mi-juillet traduit-il une simple éclaircie dans un ciel resté gris en raison du conflit au Moyen-Orient et de ses répercussions, ou annonce-t-il le retour du beau temps pour le secteur ? « Il est encore trop tôt pour le dire »,..
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23 juillet, 2026
Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie
De la crécerelle de Maurice aux données satelliteFormé à l'Université de Maurice, où il a soutenu entre 2002 et 2010 un doctorat consacré à la biologie des oiseaux marins, Vikash Tatayah a bâti l'essentiel de sa carrière autour des espèces endémiques de l'archipel. Les programmes de sauvetage qu'il a pilotés ..
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23 juillet, 2026
À Bel Ombre, le vin comme trait d'union entre deux terroirs
Autour de la table : le chef Rémi Chambard, le vigneron Numa Cornut, le sommelier Antoine Petrus, et Veerapen Govinden, chef exécutif de Heritage Awali, à qui reviendra l'honneur d'ouvrir le bal. Un dialogue entre deux terroirs, plat après platLe 5 août, à Heritage Awali, Veerapen Govinden donnera le coup d'envoi avec un dîner créatif mariant ..
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27 septembre, 2024
Top Resa 2024 : Sunlife reçoit ses partenaires au Buddha-Bar Paris
En marge du salon du tourisme IFTM Top Resa 2024, Sunlife a reçu tous ses partenaires et agents de voyage jeudi 19 septembre 2024 au Buddha-Bar Paris. Cet évènement est l’occasion pour Sunlife de les remercier mais aussi de présenter les nouveautés du groupe...
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26 septembre, 2024
Performance financière : bilan positif pour Lux Island Resorts
Le groupe hôtelier Lux Island Resorts maintient sa dynamique de croissance. Lors de son Analyst Meeting qui s’est tenu le mercredi 25 septembre au Cyril Lagesse Auditorium, le Chief Executive Officer, Désiré Elliah, et le Président du Conseil d’administration de Lux Island Resorts, Jean-Claude Béga, ont présenté le bilan positif du groupe pour l’année financière se terminant au 30 juin 2024. En ef..
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26 septembre, 2024
C Beach Club obtient la prestigieuse Certification Green Key : Une première pour un restaurant à Maurice !
Une nouvelle étape franchie ! Le C Beach Club a brillamment obtenu la Certification Green Key, un label de renommée internationale en matière de responsabilité environnementale attribué aux établissements hôteliers. Ce club de plage emblématique de Bel Ombre devient ainsi le premier restaurant à Maurice à recevoir cette prestigieuse distinction, marquant une avancée majeure dans son eng..
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25 septembre, 2024
Les nouveaux vols d'Air Mauritius permettent aux Australiens de l'Ouest de faire des escales sur l'île.
Les voyageurs de Perth qui se rendent en Europe disposent d'une nouvelle option à prendre en compte lors de l'organisation de leur prochain voyage long-courrier grâce à Air Mauritius. Alors que beaucoup choisissent traditionnellement des escales en Asie ou au Moyen-Orient, l'île Maurice est un paradis tropical qui passe inaperçu. Les voyageurs de Perth qui se rendent en Europe disposent d'une nouv..
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25 septembre, 2024
NMH franchit un cap historique avec un chiffre d’affaires de Rs 15,4 milliards et des profits après- taxe de Rs 2,1 milliards
New Mauritius Hotels Ltd (NMH) annonce ses résultats financiers pour l’exercice clôturé au 30 juin 2024 avec un chiffre d’affaires record de Rs 15,4 milliards, par rapport aux Rs 14,1 milliards enregistrés l’année précédente. L’EBITDA se maintient à Rs 4,8 milliards, tandis que le bénéfice net après impôt s’élève à Rs 2,1 milliards. Cette performance est d’autant plus remarquable qu..
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24 septembre, 2024
Le champion Nick Spangenberg en trip à l'Ile Maurice
C'est un trip dont se souviendra longtempsle windsurfeur Nick Spangenberg. Dans la foulée de la Tenerife PWA World Cup 2024, le waverider allemand a en effet mis le cap sur l'Océan Indien, et plus précisément sur l'Ile Maurice. Une destination rêvée pour les adeptes des sports de glisse.....
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