Rubrique
3 novembre, 2026
Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..
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30 octobre, 2026
Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons
Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..
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30 octobre, 2026
Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris
Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..
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30 octobre, 2026
World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne
Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..
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5 décembre, 2025
Maurice ambitionne de devenir le hub des croisières ultra-luxe de l'océan Indien
Une rencontre stratégique entre l'honorable Richard Duval, ministre du Tourisme, et Jasem Zaiton, directeur de Cruise Zaiton Tourism and Recreation Consultants, esquisse les contours d'une vision ambitieuse : faire de l'île Maurice le hub incontournable des croisières ultra-luxe dans l'océan Indien. Cette ambition s'est concrétisée hier avec l'escale inaugurale du Luminara, dernier-né de la Ritz-C..
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5 décembre, 2025
MCB Mauritius Legends / Jean-Jacques Vallet : “ Une compétition incontournable !”
Le prestigieux tournoi s'ouvre cette semaine à Constance Belle Mare Plage, réunissant légendes du green et amateurs passionnés dans un écrin d'excellence hôtelière. Jean-Jacques Vallet, figure de proue de l'événement, a donné le coup d'envoi d'une semaine prometteuse placée sous le signe de la compétition et du raffinement. Les parcours du groupe Constance s'apprêtent à accueillir une série d'épre..
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5 décembre, 2025
MCB Mauritius Legends : MCB et Constance quatorze années de partenariat fructueux
Lors de la conférence de presse précédant le tournoi de golf professionnel seniors, Dominique Provençal, représentant de la MCB, a salué quatorze années de partenariat fructueux avec Constance Hotels & Resorts. Un événement qui consolide la réputation de l'île Maurice comme destination golfique de premier plan, avec une dotation record de 750 000 dollars...
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5 décembre, 2025
MCB Mauritius Legends : Phil Harrison :”C’est fantastique d’être de retour à Maurice ! “
Phil Harrison, directeur général du Legends Tour depuis 2021, a exprimé sa joie de retrouver l'île Maurice pour ce tournoi de clôture, saluant les conditions exceptionnelles du parcours et l'hospitalité légendaire de Jean-Jacques Vallet de Constance Hotels and Resorts. Avec une bataille serrée pour le titre de Rookie of the Year et les dernières positions au classement de l'Ordre du Mérite, cette ..
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4 décembre, 2025
Maurice accueille la 14e édition du MCB Mauritius Legends
Le prestigieux tournoi de golf réunit à nouveau les légendes du circuit senior à l'Île Maurice du 5 au 8 décembre, avec une dotation de 750 000 dollars. Entre compétitions d'amateurs et championnat professionnel, cette édition célèbre quatorze ans de partenariat fructueux entre Constance Hotels & Resorts et MCB, dans le cadre enchanteur de Constance Belle Mare Plage...
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3 décembre, 2025
Sunlife dévoile The Bay Club at Anahita, nouvelle signature du luxe balnéaire mauricien
L'ancien Anahita Golf & Spa Resort entre dans une nouvelle ère avec une identité repensée, célébrant l'art de vivre côtier sur la prestigieuse baie de l'Est mauricien. Cette transformation s'inscrit dans la stratégie du groupe Sunlife de créer des destinations d'exception ancrées dans l'hospitalité insulaire...
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