Rubrique
24 juillet, 2026
Ce que l'on croit connaître de la ThaïlandeIl y a une Thaïlande de comptoir, celle des cartes standardisées où se succèdent Pad Thaï et Tom Yum Goong sans grande variation d'un établissement à l'autre. Le chef Pao ne renie pas ces classiques — il les conserve, aux côtés du Som Tam, la salade de papaye verte. Mais il les ent..
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24 juillet, 2026
Première quinzaine de juillet : Le tourisme reprend des couleurs (+6,7%)
Ni miracle, ni catastropheSur les réseaux sociaux, Richard Duval pose lui-même la question: ce frémissement de la mi-juillet traduit-il une simple éclaircie dans un ciel resté gris en raison du conflit au Moyen-Orient et de ses répercussions, ou annonce-t-il le retour du beau temps pour le secteur ? « Il est encore trop tôt pour le dire »,..
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23 juillet, 2026
Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie
De la crécerelle de Maurice aux données satelliteFormé à l'Université de Maurice, où il a soutenu entre 2002 et 2010 un doctorat consacré à la biologie des oiseaux marins, Vikash Tatayah a bâti l'essentiel de sa carrière autour des espèces endémiques de l'archipel. Les programmes de sauvetage qu'il a pilotés ..
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23 juillet, 2026
À Bel Ombre, le vin comme trait d'union entre deux terroirs
Autour de la table : le chef Rémi Chambard, le vigneron Numa Cornut, le sommelier Antoine Petrus, et Veerapen Govinden, chef exécutif de Heritage Awali, à qui reviendra l'honneur d'ouvrir le bal. Un dialogue entre deux terroirs, plat après platLe 5 août, à Heritage Awali, Veerapen Govinden donnera le coup d'envoi avec un dîner créatif mariant ..
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6 octobre, 2025
L'Ouganda et Maurice scellent une alliance touristique inédite
Deux jours de « roadshow » ont suffi à Port-Louis pour jeter les bases d'une coopération touristique prometteuse entre Maurice et l'Ouganda. Alliant le luxe balnéaire mauricien aux safaris ougandais, cette entente bilatérale dessine les contours d'un nouveau corridor touristique africain. Une initiative qui témoigne de l'ambition croissante des destinations du continent à mutualiser leurs atouts...
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6 octobre, 2025
A l’Aventure du Sucre : Un arbre de vie pour célébrer le courage des femmes face au cancer
Treize patientes de l'ONG Link to Life ont créé une œuvre collective à l'Aventure du Sucre, dans le cadre du Pink October 2025. Cette initiative solidaire, orchestrée par la Terra Foundation pour son quinzième anniversaire, transforme le combat contre le cancer du sein en un symbole d'espoir et de résilience...
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3 octobre, 2025
Le Royal Palm fête quarante ans de luxe à la mauricienne
Fleuron de l'hôtellerie de l'océan Indien, le Royal Palm Beachcomber Luxury célèbre ses quatre décennies d'existence. De Jacques Chirac à Nelson Mandela, le palace de Grand-Baie a accueilli le gotha international tout en préservant l'âme d'une maison familiale. Récit d'une success story insulaire...
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3 octobre, 2025
Naufrage du Wakashio à Maurice : chronique d'une catastrophe annoncée
Une enquête accablante révèle l'enchaînement de négligences qui a conduit au désastre écologique de juillet 2020. L'enquête officielle - dont le rapport a été rendu public hierb- sur l'échouement du M/V Wakashio, qui a provoqué l'une des pires catastrophes environnementales de l'océan Indien, dévoile un tableau édifiant de défaillances humaines et systémiques. Le 25 juillet 2020, ce vraquier batta..
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3 octobre, 2025
Maurice et Corsair renouvellent leur alliance au salon IFTM Top Resa
L'île Maurice renforce sa stratégie de conquête du marché français. Un accord de partenariat vient d'être conclu avec la compagnie aérienne Corsair, témoignant de l'appétit des acteurs du secteur pour cette destination prisée de l'océan Indien...
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3 octobre, 2025
Belle mobilisation citoyenne à “Coquille Bonheur” pour le don du sang
Une journée de don du sang et de dépistage médical s'est tenue hier à Coquille Bonheur, à Roches Brunes, réunissant professionnels de santé, bénévoles et élus locaux. L'initiative, portée par Darma Vyapooree et soutenue par de nombreux partenaires, a connu une participation remarquable. Christian Lefèvre, directeur général de Coquille Bonheur, a salué l'engagement de tous les acteurs...
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