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1868 articles
Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis
À la une

3 novembre, 2026

Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis

Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..

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Articles récents

Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

30 octobre, 2026

Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..

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Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

30 octobre, 2026

Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

30 octobre, 2026

World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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Les hôtels RIU du Morne célèbrent leurs partenaires réceptifs

23 décembre, 2025

Les hôtels RIU du Morne célèbrent leurs partenaires réceptifs

Dans le cadre enchanteur du Morne, les établissements RIU Turquoise et RIU Palace Mauritius ont convié, mercredi 17 décembre, leurs partenaires réceptifs à une soirée tropicale festive. Orchestrée par Geraldine Ithier et le directeur général Johan Hernandez, cette réception haute en couleurs a réuni les principaux acteurs du tourisme mauricien autour d'un moment de reconnaissance et de partage. En..

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Pirogue Marlin World Cup , “Efkays” touche son rêve !

22 décembre, 2025

Pirogue Marlin World Cup , “Efkays” touche son rêve !

Un habitué des eaux mauriciennes sacré champion. Le capitaine de l'équipe Efkays, Raian Irani ,accompagné de ses amis pêcheurs indiens, s'est imposé lors de cette première édition relancée de la compétition mythique. Une victoire qui couronne 25 ans de pêche hauturière et un attachement profond à l'île Maurice...

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La barre des Rs 100 milliards en ligne de mire

22 décembre, 2025

La barre des Rs 100 milliards en ligne de mire

L'île Maurice a accueilli 1 274 810 visiteurs sur les onze premiers mois de 2025, soit une hausse de 3,8 % par rapport à la même période en 2024. Portées par une croissance asiatique spectaculaire, notamment indienne (+37,1 %), les recettes touristiques totalisent Rs 81,1 milliards à fin octobre. L'objectif symbolique de Rs 100 milliards n'a jamais semblé aussi proche...

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Dominique Paturau, pionnier de l'aviation mauricienne, s'est éteint

22 décembre, 2025

Dominique Paturau, pionnier de l'aviation mauricienne, s'est éteint

Le commandant de bord fut le premier Mauricien à piloter des vols long-courriers pour Air Mauritius, compagnie qu'il rejoignit en 1978. Figure emblématique du pavillon national, il laisse le souvenir d'un professionnel d'exception qui porta haut les couleurs de son île...

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La Pirogue Marlin World Cup : EFKAYS, seigneurs du large !

21 décembre, 2025

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L’ouest de l’île Maurice a vécu trois jours au rythme du cliquetis des moulinets et des marées de fortune, pour la Marlin World Cup 2025. Sur fond d’océan cobalt et de passes tourmentées, 30 équipes venues de Maurice et d’ailleurs se sont disputé, à coups de stratégies millimétrées, la couronne de ce rendez vous majeur du big game fishing dans l’océan Indien. Au terme d’un suspense haletant, les ..

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Roman Goetsch, gardien de la légende du One&Only Le Saint Géran

19 décembre, 2025

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REVUE DE PRESSE / Depuis cinq ans à la tête de l'un des plus prestigieux resorts de l'océan Indien, le directeur général suisse incarne un luxe réinventé, où l'intuition se mêle à la tradition. Entre respect du patrimoine et vision moderne, il révèle les secrets d'un établissement devenu mythique depuis près d'un demi-siècle. Extraits d’un entretien avec Cliona, éditrice de The Luxe Reviewer...

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