Rubrique
3 novembre, 2026
Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..
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30 octobre, 2026
Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons
Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..
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30 octobre, 2026
Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris
Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..
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30 octobre, 2026
World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne
Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..
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23 janvier, 2026
Lux Island Resorts : une croissance soutenue portée par l'essor du tourisme haut de gamme
Le groupe hôtelier mauricien Lux Island Resorts affiche une santé financière éclatante au sortir du dernier trimestre 2025. Avec des recettes en hausse de 9 % et un bénéfice net en progression de 14 %, l'entreprise confirme son positionnement parmi les acteurs majeurs de l'hôtellerie de luxe dans l'océan Indien. Cette performance, portée par une fréquentation touristique soutenue et une optimisati..
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23 janvier, 2026
FITUR : Maurice déploie ses atouts à Madrid pour séduire le marché touristique européen
Sous les verrières du parc des expositions d’IFEMA, à Madrid, les couleurs éclatantes du lagon mauricien se mêleront, cette semaine, au ballet des professionnels du tourisme venus du monde entier. Fidèle au rendez-vous madrilène, la Mauritius Tourism Promotion Authority (MTPA) prend part à l’édition 2026 de FITUR, grand-messe internationale de l’industrie, organisée du 21 au 25 janvier dans la cap..
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22 janvier, 2026
Talents Mauriciens / Jean Désiré Andy, Directeur de la Restauration, Royal Mansour Tamuda Bay
À Tamuda Bay, ce Mauricien incarne l'art de recevoir à la mauricienne dans l'un des palaces les plus prestigieux du Maroc. C'est au Royal Mansour Tamuda Bay (1), fleuron de l'hôtellerie de luxe marocaine, que Jean Désiré Andy orchestre désormais les destinées gastronomiques de l'établissement. Directeur de la restauration, ce professionnel mauricien chevronné supervise l'ensemble des opérations – ..
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22 janvier, 2026
Le tourisme mondial retrouve son dynamisme, l'île Maurice affiche une progression remarquable
Les arrivées touristiques internationales ont progressé de 4 % en 2025, atteignant 1,52 milliard de visiteurs selon l'Organisation mondiale du tourisme. Cette performance témoigne d'un retour aux tendances pré-pandémiques, dans un contexte marqué par une forte demande des grands marchés émetteurs et la résilience des destinations asiatiques et africaines. L'île Maurice, avec une hausse de 10 % de ..
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22 janvier, 2026
LUX* Le Morne réinvente l'art de faire la fête face au lagon
Le resort de luxe mauricien inaugure le 31 janvier "Stories Under the Blue Sky", une série de beach parties exclusives mêlant musique électro solaire, cocktails signatures et gastronomie raffinée. Un concept audacieux qui transforme les codes de l'hôtellerie premium en proposant aux Mauriciens et aux voyageurs une parenthèse hédoniste dans un cadre d'exception...
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22 janvier, 2026
HOTELIER DU MOIS : Armelle Duval Govender, Director of Operations Maritim Villas & Residences
Dans l'univers feutré de l'hôtellerie de prestige, où l'excellence se mesure à l'invisibilité du service, Armelle Duval Govender incarne cette philosophie du détail qui fait toute la différence. Director of Operations au sein de Maritim Villas & Residences, cette professionnelle aguerrie a bâti sa carrière sur une conviction profonde : le véritable luxe ne se trouve ni dans l'ostentation ni dans l..
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