Rubrique
3 novembre, 2026
Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..
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30 octobre, 2026
Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons
Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..
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30 octobre, 2026
Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris
Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..
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30 octobre, 2026
World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne
Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..
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14 janvier, 2026
Femmes du tourisme / Sonia Duval, Hotel Manager au Canonnier Beachcomber
Derrière chaque sourire d'accueil, chaque table dressée avec soin, chaque excursion organisée à la perfection, se cachent des femmes d'exception. De la réceptionniste qui illumine le hall d'un hôtel aux guides passionnées qui révèlent les trésors cachés de l'île, des cuisinières qui perpétuent les saveurs authentiques aux entrepreneures visionnaires qui réinventent l'hospitalité mauricienne, elles..
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14 janvier, 2026
L'Île Maurice consolide sa position sur le marché indien : bilan 2025 et perspectives prometteuses
Le secteur du tourisme mauricien célèbre une année record sur le marché indien, porté par une demande accrue pour les voyages d'exception et une diversification stratégique de l'offre. Les professionnels de la représentation touristique dressent un bilan positif et anticipent une croissance soutenue en 2026...
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14 janvier, 2026
L'Île Maurice, terre de Paul et Virginie, consacrée deuxième destination mondiale pour les lunes de miel
Héritière d'une longue tradition romantique immortalisée par Bernardin de Saint-Pierre, l'île Maurice décroche la médaille d'argent des destinations de lune de miel dans le prestigieux palmarès Travelers' Choice Awards Best of the Best 2025 de Tripadvisor. Devançant les Maldives et ne s'inclinant que face à Bali, l'archipel confirme son statut de paradis des amoureux...
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14 janvier, 2026
L'île Maurice consacrée par TripAdvisor : quatrième destination africaine d'excellence
L'archipel mauricien décroche la prestigieuse distinction Travelers' Choice Awards Best of the Best, rejoignant le Maroc, le Kenya et la Tanzanie au sommet du classement continental. Cette reconnaissance, attribuée à moins de 1% des huit millions d'établissements référencés, couronne une année d'évaluations exceptionnelles de la communauté mondiale de voyageurs...
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12 janvier, 2026
Ravi Kanhye accède au rang d'Executive Chef au Constance Belle Mare Plage
Dans une promotion interne unanimément saluée, Ravi Kanhye, jusqu'alors Executive Sous Chef, prend les commandes des cuisines du prestigieux établissement balnéaire. Cette ascension témoigne de la politique de valorisation des talents locaux menée par le groupe Constance Hotels & Resorts...
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12 janvier, 2026
L'aéroport de Plaine Corail entre dans une nouvelle ère
L'infrastructure aéroportuaire de Rodrigues s'apprête à franchir un cap décisif. Le bureau du Chef Commissaire a annoncé le lancement imminent de l'appel d'offres pour la construction d'une nouvelle piste aux normes internationales. Un projet d'envergure qui transformera en profondeur les capacités d'accueil de l'île sœur...
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