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Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis
À la une

3 novembre, 2026

Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis

Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..

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Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

30 octobre, 2026

Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..

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Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

30 octobre, 2026

Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

30 octobre, 2026

World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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L'Heritage Awali triomphe aux HolidayCheck Awards 2026

20 janvier, 2026

L'Heritage Awali triomphe aux HolidayCheck Awards 2026

L'établissement mauricien du groupe Heritage Resorts cumule huit distinctions décernées par la plateforme de notation HolidayCheck. Une reconnaissance exceptionnelle qui place le complexe cinq étoiles parmi les références mondiales de l'hôtellerie de luxe. Ces récompenses saluent l'excellence opérationnelle et l'engagement des équipes dans un marché touristique particulièrement compétitif. Une pre..

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L'économie bleue, nouveau pilier stratégique de Maurice

20 janvier, 2026

L'économie bleue, nouveau pilier stratégique de Maurice

Le gouvernement mauricien mise sur ses ressources maritimes pour diversifier son économie. Une stratégie nationale, financée par l'Union européenne à hauteur de 4 millions de roupies, vient d'être signée pour exploiter durablement le potentiel de la zone économique exclusive. Les secteurs visés incluent la pêche, l'aquaculture, les énergies marines renouvelables et le tourisme durable...

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Sunlife valorise ses talents : deux promotions stratégiques pour l'avenir

20 janvier, 2026

Sunlife valorise ses talents : deux promotions stratégiques pour l'avenir

Le groupe hôtelier mauricien Sunlife renforce son leadership avec deux nominations internes d'envergure. Depuis le 1er janvier 2026, Clency Roméo, figure respectée de l'hôtellerie régionale, devient Chief Sustainability Officer tandis que Jean-Marc Ma-Poon prend la direction des établissements Sugar Beach et La Pirogue. Ces promotions illustrent la stratégie du groupe de valoriser les parcours int..

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Air Mauritius reprend progressivement ses vols vers Rodrigues après le cyclone Dudzai

19 janvier, 2026

Air Mauritius reprend progressivement ses vols vers Rodrigues après le cyclone Dudzai

Après la réouverture de l'aéroport de Plaine Corail ce lundi matin, la compagnie nationale mauricienne rétablit graduellement ses liaisons avec l'île sœur. Six vols supplémentaires ont été programmés dès cet après-midi pour rattraper le retard accumulé. Les passagers concernés sont contactés individuellement par le centre d'appels de la compagnie...

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L’AHRIM appelle à renforcer la connectivité aérienne

19 janvier, 2026

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Si l'île Maurice célèbre un nouveau record touristique avec 1,4 million d'arrivées en 2025, l'Association des hôteliers et restaurateurs (AHRIM) tire la sonnette d'alarme sur la connectivité aérienne. Le nombre de sièges disponibles n'a progressé que de 2 % et demeure inférieur aux niveaux d'avant la pandémie, menaçant l'ambition gouvernementale d'atteindre les 2 millions de visiteurs...

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Accord BBNJ : Maurice conforte son statut de grand État océanique

19 janvier, 2026

Accord BBNJ : Maurice conforte son statut de grand État océanique

L'entrée en vigueur, vendredi, du traité international sur la biodiversité marine en haute mer consacre un engagement diplomatique de longue haleine. Port-Louis, qui a joué un rôle actif dans les négociations onusiennes, y voit une victoire du multilatéralisme et un levier stratégique pour son économie bleue...

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