Rubrique
3 novembre, 2026
Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..
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30 octobre, 2026
Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons
Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..
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30 octobre, 2026
Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris
Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..
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30 octobre, 2026
World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne
Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..
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13 novembre, 2025
La cycliste mauricienne Kimberley Lecourt de Billot-Pienaar reçue par le ministre des Sports
Actuellement en vacances à Maurice, la championne a rencontré Deven Nagalingum pour évoquer son parcours exceptionnel et les facilités administratives accordées par le gouvernement. Un soutien qui lui permettra de poursuivre sereinement sa préparation pour la saison 2025...
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12 novembre, 2025
Beachcomber : retour aux bénéfices et ambitions africaines
Le groupe hôtelier mauricien New Mauritius Hotels affiche un premier trimestre solide avec une hausse de 9 % de son chiffre d'affaires et un retour à la profitabilité. Fort de ces résultats, NMH accélère son expansion régionale avec un second établissement au Maroc et un projet d'acquisition à Zanzibar, tout en remboursant par anticipation une partie de sa dette...
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12 novembre, 2025
Soirées réinventées au Nine Bistropub
Lorsque le jour décline sur les greens du Radisson Blu Azuri Resort & Spa, le Nine Bistropub dévoile une tout autre facette. Entre lumières tamisées et saveurs raffinées, l'établissement transforme ses soirées en un rituel élégant où l'art de vivre mauricien s'exprime avec une délicate sobriété...
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12 novembre, 2025
Le Radisson Blu Poste Lafayette Resort & Spa dévoile ses chambres entièrement rénovées
Sur la côte nord-est préservée de l'île Maurice, cet établissement réservé aux adultes vient d'achever une transformation complète de ses hébergements. Les nouveaux intérieurs, inspirés par la beauté naturelle du littoral, marient élégance contemporaine et raffinement coastal. Une métamorphose qui renforce le positionnement boutique de cette adresse intimiste...
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11 novembre, 2025
TALENTS MAURICIENS / Mervin Appadu, Group General Manager Sunshine Group Zanzibar
Dans les coulisses de l'hôtellerie mauricienne, Mervin Appadu incarne cette génération de leaders qui conjuguent excellence opérationnelle et intelligence émotionnelle. Directeur général du groupe au sein du prestigieux Sunshine Group Zanzibar, cet architecte de l'hospitalité construit sa réputation sur une philosophie simple : placer l'humain au cœur de la réussite collective. Passionné par son m..
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11 novembre, 2025
ITA Airways : Maurice renforce sa connectivité avec l'Europe
La compagnie aérienne italienne inaugure une liaison directe entre Rome et Port-Louis, renforçant ainsi la connectivité de la destination mauricienne avec l'Europe. Deux vols hebdomadaires sont désormais assurés en Airbus A330neo, réduisant le voyage à onze heures sans escale. Un premier appareil a été accueilli samedi dernier dans une cérémonie officielle marquant une étape majeure pour le touris..
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