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1868 articles
Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis
À la une

3 novembre, 2026

Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis

Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..

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Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

30 octobre, 2026

Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..

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Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

30 octobre, 2026

Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

30 octobre, 2026

World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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Emirates déploie sa campagne de recrutement à Maurice

10 novembre, 2025

Emirates déploie sa campagne de recrutement à Maurice

La compagnie aérienne émiratie organise une journée d'évaluation le 23 novembre à Port-Louis pour étendre son équipe de personnel navigant. Déjà forte de 137 ressortissants mauriciens, la compagnie mise sur l'excellence du service caractéristique de l'île. Cette initiative s'inscrit dans la continuité de vingt-trois années d'opérations ininterrompues vers l'île Maurice...

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Maurice met cap sur la barre symbolique de 1,4 million de touristes

10 novembre, 2025

Maurice met cap sur la barre symbolique de 1,4 million de touristes

Forte d'une progression constante depuis avril, l'île Maurice s'apprête à franchir un cap historique avec 1,4 million de visiteurs attendus en 2025. Après avoir accueilli 1 145 907 touristes entre janvier et octobre, soit 3,7 % de plus qu'en 2024, la destination mauricienne doit encore recevoir 254 093 visiteurs d'ici fin décembre pour atteindre cet objectif ambitieux. Les recettes touristiques, e..

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Anahita accueille son premier “Boat Show”, une célébration exclusive de l'art nautique

10 novembre, 2025

Anahita accueille son premier “Boat Show”, une célébration exclusive de l'art nautique

Sur invitation uniquement, Anahita a réuni les passionnés autour d'une exposition inédite de bateaux haut de gamme. Une initiative qui positionne l'île Maurice comme destination privilégiée des amateurs de navigation de plaisance...

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DOSSIER / Constance Hotels & Resorts célèbre 50 ans d’excellence dans l’océan Indien

8 novembre, 2025

DOSSIER / Constance Hotels & Resorts célèbre 50 ans d’excellence dans l’océan Indien

Né en 1975 sur les plages de Belle Mare à l'île Maurice, le groupe hôtelier mauricien fête un demi-siècle d'hospitalité raffinée. De son premier établissement modeste aux neuf resorts qui composent aujourd'hui son portefeuille, Constance Hotels & Resorts a su imposer un art de vivre où l'élégance naturelle côtoie l'engagement durable, faisant rayonner le savoir-faire mauricien bien au-delà de ses ..

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St. Regis Le Morne Resort, Mauritius célèbre un triplé historique aux World Luxury Hotel Awards 2025

7 novembre, 2025

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L'établissement mauricien s'impose comme une référence incontournable de l'hospitalité de luxe dans l'océan Indien en raflant trois distinctions majeures. Cette consécration internationale confirme l'excellence du resort niché au pied du mythique morne brabant. Une reconnaissance qui place Maurice au sommet de l'hôtellerie mondiale...

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Les Seychelles confient le tourisme à une diplomate rompue aux stratégies africaines : Amanda Bernstein

7 novembre, 2025

Les Seychelles confient le tourisme à une diplomate rompue aux stratégies africaines : Amanda Bernstein

Amanda Bernstein, ancienne diplomate et experte en communication stratégique, prend les rênes du ministère du Tourisme et de la Culture de l'archipel dans un contexte de renouveau économique post-pandémique...

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