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Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis
À la une

3 novembre, 2026

Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis

Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..

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Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

30 octobre, 2026

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Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..

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Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

30 octobre, 2026

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Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

30 octobre, 2026

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Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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Monin Coffee Creativity Cup 2025 : Yogesh Jankeeparsad (Constance Le Prince Maurice) l’emporte avec brio

30 mai, 2025

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CONCOURS - Yogesh Jankeeparsad, remplaçant de fortune, s'impose avec brio lors de la finale nationale de la Monin Coffee Creativity Cup 2025. Dans l'univers feutré de la mixologie haut de gamme, où chaque geste compte et où la précision côtoie l'audace créative, il arrive que les plus belles histoires naissent de l'imprévu. Celle de Yogesh Jankeeparsad, sacré champion lors de la finale MCCC 2025 ..

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Métamorphose tropicale : le Four Seasons Mauritius renaît de ses lagons

29 mai, 2025

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LUXE - Après seize années d'excellence, l'emblématique resort de l'île Maurice s'apprête à dévoiler une nouvelle identité, orchestrée par les maîtres londoniens du design d'intérieur. Sur la côte orientale de l'île Maurice, entre les eaux turquoise du lagon d'Anahita et les contreforts verdoyants du mont Bambou, s'écrit en ce moment même l'un des plus beaux récits de renaissance hôtelière de l'océ..

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André Viljoen de retour à Air Mauritius !

29 mai, 2025

André Viljoen de retour à Air Mauritius !

AVIATION - André Viljoen, l'architecte du succès de Fiji Airways, prendra les commandes de la compagnie mauricienne en octobre..

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Les « Influencers Awards Indian Ocean » célèbrent l'émergence d'une nouvelle génération de créateurs

28 mai, 2025

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AWARDS - La sixième édition de ce rendez-vous digital révèle un vivier de talents exceptionnels venus de tout l'océan Indien. Les nominés sont connus ! Dans l'effervescence de la sphère numérique contemporaine, les Influencers Awards Indian Ocean s'imposent désormais comme l'événement de référence qui transcende les frontières insulaires. Cette sixième édition, dont la cérémonie se déroulera le 30..

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Air Mauritius enrichit son offre avec une formule innovante sur Bangkok et Colombo comme combinaison à partir de l’Inde

28 mai, 2025

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AVIATION - La compagnie nationale mauricienne mise sur l'intelligence de son réseau pour proposer un forfait attractif combinant destinations indiennes et asiatiques...

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« Explore » : La naissance d'un nouveau regard sur l’île Maurice touristique

27 mai, 2025

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Le premier numéro d'« Explore », magazine gratuit dédié au tourisme et l'art de vivre mauricien, inaugure une nouvelle ère dans la promotion de cette destination d'exception. Dans le paysage saturé de la communication touristique, où se multiplient brochures glacées et sites web standardisés, l'émergence d'« Explore » marque un tournant. Ce nouveau magazine, distribué gratuitement et disponible ..

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