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Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis
À la une

3 novembre, 2026

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Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..

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30 octobre, 2026

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Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..

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Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

30 octobre, 2026

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Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

30 octobre, 2026

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Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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Le groupe français « Nautil » organise un voyage pour fédérer ses 90 employés dans les hôtels Sunlife à Maurice

19 mai, 2025

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TOURISME - Le spécialiste français du voyage sur mesure a organisé un séjour d'exception pour ses 90 collaborateurs dans les établissements Sunlife. Une opération stratégique qui marque un nouveau chapitre pour le groupe...

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À Maurice, Beachcomber fait rayonner le tennis auprès des jeunes défavorisés

16 mai, 2025

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SOCIAL- La Fondation Espoir Développement du groupe hôtelier mauricien a créé une académie qui initie les enfants de Trou aux Biches à ce sport de tradition. Une initiative qui allie excellence sportive et inclusion sociale...

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La Gastronomie Touristique : Un atout majeur pour l'Île Maurice

15 mai, 2025

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GASTRONOMIE - La gastronomie touristique s'impose désormais comme un vecteur incontournable du rayonnement culturel et économique des destinations mondiales. Ce phénomène, plus qu'une simple tendance, redéfinit l'expérience du voyage en plaçant les saveurs au cœur de la découverte d'un territoire. Le touriste d'aujourd'hui ne se contente plus de visiter des monuments ; il cherche à s'immerger dans..

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Preskil Island Resort souffle ses 38 bougies : l'écrin mauricien qui a su traverser les décennies

15 mai, 2025

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HOTELLERIE - Le joyau hôtelier de la côte sud-est de l'Île Maurice célèbre cette année son trente-huitième anniversaire. Retour sur l'histoire d'un établissement qui incarne l'art de vivre mauricien et a su se réinventer tout en préservant son authenticité...

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Carrefour Voyages célèbre Lilo & Stitch avec un concours exceptionnel pour l'île Maurice

14 mai, 2025

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JEU CONCOURS - Dans un marché du voyage toujours plus concurrentiel, les enseignes redoublent d'ingéniosité pour séduire leur clientèle. Carrefour Voyages frappe fort en s'associant à l'un des événements cinématographiques les plus attendus de l'année : la sortie de Lilo & Stitch le 21 mai prochain en France ...

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Macondé, héritage et spectacle grandiose

14 mai, 2025

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EVASION - À l'extrême sud de l'île Maurice se dresse le majestueux promontoire de Macondé, véritable sentinelle rocheuse entre Le Morne et Baie du Cap. Ce site remarquable, battu par les flots impétueux de l'océan Indien, constitue désormais une étape incontournable pour les voyageurs sillonnant cette portion méridionale de l'île, avant de rejoindre les établissements luxueux de Bel Ombre...

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