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Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis
À la une

3 novembre, 2026

Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis

Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..

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World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

30 octobre, 2026

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Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

30 octobre, 2026

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Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..

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Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

30 octobre, 2026

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Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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Maurice à l’ITB de Berlin : une destination sereine face aux turbulences mondiales

6 mars, 2026

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● LA SEMAINE TOURISTIQUE EN 500 MOTS

6 mars, 2026

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ilemauricetourisme.info | Semaine du 2 au 6 mars 2026 De Paris à Berlin, de Bel Ombre à Grand-Baie, l'île Maurice a vécu une semaine de haute intensité touristique. ITB Berlin 2026 a servi de toile de fond à une offensive diplomatique et commerciale inédite, tandis que l'île cultivait, sur son propre sol, l'excellence hôtelière et la formation de ses talents. Retour en cinq jours sur les faits ..

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Heritage Resorts & Golf fait du 8 mars un acte citoyen pour les femmes

5 mars, 2026

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À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, Heritage Resorts & Golf transforme la Place du Moulin, à Bel Ombre, en un espace de création, d’échange et de mobilisation citoyenne. Loin de la commémoration symbolique, le groupe hôtelier, branché sur sa raison d’être sociale, assume ce dimanche 8 mars un rôle de catalyseur culturel dans le sud de l’île. Une démarche qui interroge,..

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Emirates reprend la voie des airs depuis Dubaï, Maurice retrouve sa connexion

5 mars, 2026

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Après une perturbation majeure de son réseau liée à la fermeture partielle de l'espace aérien régional, la compagnie aérienne dubaïote Emirates a renoué le 5 mars avec l'exploitation de ses liaisons, dont celle reliant Dubaï à Maurice. En maintenant plus d'une centaine de mouvements sur les deux journées des 5 et 6 mars, le transporteur réaffirme sa capacité de résilience opérationnelle. Un retour..

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MTPA à l'ITB : l'art du stand comme stratégie d'influence

4 mars, 2026

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Pour sa participation aux grands salons internationaux du tourisme, la Mauritius Tourism Promotion Authority franchit un cap décisif cette année. En optant pour un stand résolument contemporain à l’ITB, l'office mauricien ne s'est pas contenté de soigner son image : il a affirmé une vision, celle d'une destination qui entend peser sur la scène mondiale avec les arguments de la modernité et du pro..

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AIDA Cruises et Maurice : cap sur un partenariat renforcé

4 mars, 2026

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En marge de l'ITB 2026, le rendez-vous mondial de l'industrie touristique à Berlin, la compagnie de croisières allemande a dépêché ses plus hauts responsables institutionnels pour ouvrir une négociation stratégique avec le ministre du Tourisme mauricien. Au cœur des discussions : la prolongation de l'escale mauricienne d’AIDA Cruises et les contours d'une coopération élargie pour les années à veni..

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