TOURISME

30 octobre, 2026

Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..

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30 octobre, 2026

Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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30 octobre, 2026

World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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22 septembre, 2025

“Major Philippe” : Spirit of Mauritius

Quand la tradition mauricienne rencontre l'art de la distillation, naît un spiritueux qui transcende les codes ! Dans l'archipel des Mascareignes, où les alizés caressent les champs de canne à sucre et où le créole mauricien résonne comme une mélodie métissée, “Omnicane” écrit aujourd'hui une nouvelle page de l'excellence insulaire. Major Philippe ne se contente pas de distiller un spiritueux ; el..

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19 septembre, 2025

Au Domaine de Grand Baie : Alice Bardet dévoile ses trésors de Saint-Émilion

Sous le charme. Et l’expression est sans doute encore trop faible. Jeudi soir le Domaine de Grand Baie était sous le charme d’Alice Bardet, héritière d'une lignée de vignerons passionnés, les Vignobles Bardet. Entre terroirs de Graves et techniques sans sulfite, ses cuvées d'exception ont trouvé leur écrin parfait dans un dîner gastronomique aux saveurs mauriciennes orchestré par le chef Rakesh ..

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19 septembre, 2025

Long Beach accueille la messe du tourisme le 2 octobre 2025

Le 2 octobre prochain, les professionnels du secteur touristique mauricien se rassembleront à Long Beach pour une cérémonie placée sous le signe de la fraternité et de l'humanisme...

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18 septembre, 2025

“Major Philippe” : Omnicane lance son offensive sur le marché mondial du rhum premium

La distillerie mauricienne Omnicane mise sur la durabilité et le terroir volcanique pour conquérir l'Europe, l'Afrique et l'Asie. Avec trois expressions haut de gamme, la marque Major Philippe entend rivaliser avec les références caribéennes sur un marché en croissance de 6% par an. Une stratégie qui s'appuie sur des méthodes de production circulaire primées et l'engouement croissant pour les spir..

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18 septembre, 2025

Seatrade : Les Îles Vanille triomphent au Seatrade de Hambourg

Alors que les bouleversements géopolitiques contemporains redessinent la carte des routes maritimes mondiales, l'Association des Îles Vanille peut se féliciter du succès éclatant de sa participation au prestigieux salon Seatrade Europe, qui s'est tenu à Hambourg du 10 au 12 septembre dernier...

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18 septembre, 2025

“Agria” se lance dans l'aventure viticole avec l'ambition de conquérir les marchés internationaux

À Bel Ombre, dans le sud-ouest de l'île Maurice, un projet inédit prend racine. Agrïa, filiale du groupe ER, s'associe au prestigieux Domaine de Montille pour implanter le premier vignoble tropical de l'île, avec l'ambition de commercialiser ses premiers crus dès 2029...

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