Rubrique
3 novembre, 2026
Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..
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30 octobre, 2026
Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons
Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..
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30 octobre, 2026
Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris
Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..
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30 octobre, 2026
World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne
Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..
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7 octobre, 2025
Rodrigues : la pêche à l'ourite rouvre ses eaux, entre tradition séculaire et conscience écologique
Après deux mois de moratoire, les pêcheurs rodriguais retrouvent ce mardi le chemin du lagon pour capturer l'ourite, ce céphalopode prisé qui rythme la vie de l'île depuis des générations. Entre respect des cycles naturels et impératifs économiques, cette réouverture illustre la délicate alchimie entre tradition et préservation des ressources marines...
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6 octobre, 2025
Charles Guimbeau prend les rênes du Groupe Saint Aubin à Maurice
Charles Guimbeau, qui évoluait depuis six ans au sein de l'entreprise familiale, accède officiellement au poste de directeur général du Groupe Saint Aubin le 1er octobre. À la tête de cet empire mauricien du rhum et du thé vieux de deux siècles, le jeune dirigeant devra poursuivre le redressement amorcé après la crise financière de 2019, tout en perpétuant l'héritage laissé par son père Éric, disp..
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6 octobre, 2025
L'Ouganda et Maurice scellent une alliance touristique inédite
Deux jours de « roadshow » ont suffi à Port-Louis pour jeter les bases d'une coopération touristique prometteuse entre Maurice et l'Ouganda. Alliant le luxe balnéaire mauricien aux safaris ougandais, cette entente bilatérale dessine les contours d'un nouveau corridor touristique africain. Une initiative qui témoigne de l'ambition croissante des destinations du continent à mutualiser leurs atouts...
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6 octobre, 2025
A l’Aventure du Sucre : Un arbre de vie pour célébrer le courage des femmes face au cancer
Treize patientes de l'ONG Link to Life ont créé une œuvre collective à l'Aventure du Sucre, dans le cadre du Pink October 2025. Cette initiative solidaire, orchestrée par la Terra Foundation pour son quinzième anniversaire, transforme le combat contre le cancer du sein en un symbole d'espoir et de résilience...
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3 octobre, 2025
Le Royal Palm fête quarante ans de luxe à la mauricienne
Fleuron de l'hôtellerie de l'océan Indien, le Royal Palm Beachcomber Luxury célèbre ses quatre décennies d'existence. De Jacques Chirac à Nelson Mandela, le palace de Grand-Baie a accueilli le gotha international tout en préservant l'âme d'une maison familiale. Récit d'une success story insulaire...
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3 octobre, 2025
Naufrage du Wakashio à Maurice : chronique d'une catastrophe annoncée
Une enquête accablante révèle l'enchaînement de négligences qui a conduit au désastre écologique de juillet 2020. L'enquête officielle - dont le rapport a été rendu public hierb- sur l'échouement du M/V Wakashio, qui a provoqué l'une des pires catastrophes environnementales de l'océan Indien, dévoile un tableau édifiant de défaillances humaines et systémiques. Le 25 juillet 2020, ce vraquier batta..
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