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Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis
À la une

3 novembre, 2026

Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis

Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..

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Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

30 octobre, 2026

Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..

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Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

30 octobre, 2026

Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

30 octobre, 2026

World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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Fanny Martin orchestre l'harmonie entre luxe et plénitude chez Constance  Hospitality

10 octobre, 2025

Fanny Martin orchestre l'harmonie entre luxe et plénitude chez Constance Hospitality

Forte d'une expérience de quinze années au sein des plus prestigieux établissements internationaux, de Bora Bora à Athènes en passant par Saint-Barthélemy, Fanny Martin rejoint le groupe mauricien Constance Hospitality au poste stratégique de Corporate Spa & Wellness Manager. Une nomination qui traduit l'ambition du groupe de faire du bien-être un véritable levier de différenciation dans l'univers..

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Willy Cochard, un influenceur réunionnais consacré " 𝑴𝒐𝒔𝒕 𝑰𝒏𝒔𝒑𝒊𝒓𝒊𝒏𝒈 𝑰𝒏𝒇𝒍𝒖𝒆𝒏𝒄𝒆𝒓 𝑰𝒏𝒅𝒊𝒂𝒏 𝑶𝒄𝒆𝒂𝒏 "

10 octobre, 2025

Willy Cochard, un influenceur réunionnais consacré " 𝑴𝒐𝒔𝒕 𝑰𝒏𝒔𝒑𝒊𝒓𝒊𝒏𝒈 𝑰𝒏𝒇𝒍𝒖𝒆𝒏𝒄𝒆𝒓 𝑰𝒏𝒅𝒊𝒂𝒏 𝑶𝒄𝒆𝒂𝒏 "

Willy Cochard, gérant de société touristique et influenceur culturel de La Réunion, a été honoré samedi 30 août à l'île Maurice lors des Influenceurs Awards de l'océan Indien avec le prestiguieux titre de 𝑴𝒐𝒔𝒕 𝑰𝒏𝒔𝒑𝒊𝒓𝒊𝒏𝒈 𝑰𝒏𝒇𝒍𝒖𝒆𝒏𝒄𝒆𝒓 𝑰𝒏𝒅𝒊𝒂𝒏 𝑶𝒄𝒆𝒂𝒏 . Cette distinction récompense son engagement dans la valorisation du patrimoine culturel réunionnais. Une reconnaissance qui illustre l'évolution du statut..

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“Club Paradiso” : la dolce vita s'installe à nouveau au One&Only Le Saint Géran

10 octobre, 2025

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Après un premier rendez-vous estival couronné de succès, le restaurant RIVA du One&Only Le Saint Géran renouvelle l'expérience avec panache. Le 25 octobre prochain, la deuxième édition de Club Paradiso promet de raviver l'esprit hédoniste de la Méditerranée sous le soleil de l'océan Indien, portée par une programmation musicale internationale de haute volée...

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Sands Suites Resort & Spa : l'excellence durable à l'île Maurice

10 octobre, 2025

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Niché sur les rivages immaculés de l'île Maurice, le Sands Suites Resort & Spa vient d'obtenir sa quatrième recertification consécutive Green Globe. Une distinction qui consacre l'engagement environnemental de cet établissement d'exception, où luxe rime désormais avec responsabilité écologique...

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Sir Gaëtan Duval : l'architecte du Tourisme mauricien aurait eu 95 ans

9 octobre, 2025

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Ce 9 octobre, l'île Maurice commémore le 95e anniversaire de la naissance de Sir Gaëtan Duval, figure tutélaire de la politique mauricienne et architecte du tourisme national. Disparu en 1996, cet homme d'État flamboyant demeure une référence pour l'île Maurice et son fils Richard, actuel ministre du Tourisme, qui multiplie les hommages à sa mémoire. Entre cérémonies officielles et tournoi de foot..

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Jennifer Ferret nommée Directrice Générale du  Labourdonnais Waterfront Hotel

9 octobre, 2025

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Professionnelle aguerrie de l'hôtellerie de luxe, Jennifer Ferret vient d'être nommée directrice générale du Labourdonnais Waterfront Hotel, établissement phare de la Ninety-Six Hotel Collection. Forte de plus d'un quart de siècle d'expérience , elle devient la première femme à occuper ce poste au sein du groupe mauricien...

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