Rubrique
3 novembre, 2026
Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..
Lire l'article
30 octobre, 2026
Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons
Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..
Lire →

30 octobre, 2026
Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris
Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..
Lire →

30 octobre, 2026
World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne
Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..
Lire →
Affichage 831 à 840 sur 1868 (187 pages)

1 septembre, 2025
Septembre mauricien : la lumière retrouvée
Il y a dans l'air mauricien de septembre cette qualité particulière des transitions, cette promesse suspendue entre deux saisons comme une phrase inachevée de Baudelaire. L'île, cette « perle de l'océan Indien » chère aux géographes romantiques, vit en ce mois l'une de ses métamorphoses les plus subtiles : celle qui annonce, dans un crescendo imperceptible, l'arrivée de son été tropical...
Lire →

29 août, 2025
Il y a 215 ans, la bataille de Grand Port : l'ultime triomphe naval français qui scella le destin de l'île Maurice
Dans les eaux turquoise de l'océan Indien, la marine de Napoléon infligea à la Royal Navy sa plus cuisante défaite des guerres napoléoniennes. Une victoire éclatante mais éphémère qui précipita paradoxalement la chute de la dernière possession française de l'océan Indien...
Lire →

29 août, 2025
« Attitude » ouvre son dixième hôtel, le premier hors de Maurice, à Zanzibar
Attitude, groupe hôtelier familial mauricien, fort de 65 ans d'expérience et d'un chiffre d'affaires de 95 millions d'euros, franchit une étape décisive avec l'ouverture prochaine d'un complexe de 75 chambres à Zanzibar. Cet investissement de 20 millions de dollars marque le début de son expansion internationale, avec un second projet déjà prévu sur l'archipel tanzanien...
Lire →

29 août, 2025
Air Mauritius interdit l'usage des « power banks » en vol dès le 1er septembre
Face aux récents incidents impliquant des batteries externes et aux rappels mondiaux de certains modèles défaillants, Air Mauritius renforce drastiquement ses procédures de sécurité. Ces nouvelles mesures, qui entreront en vigueur le 1er septembre, interdisent notamment l'utilisation de ces appareils durant le vol...
Lire →

27 août, 2025
Aviation :Maurice mise sur la souveraineté technologique avec un ambitieux programme de formation aéronautique
L'île Maurice s'attaque à sa dépendance aux compétences étrangères en lançant le premier diplôme local de maintenance des moteurs d'avion...
Lire →

27 août, 2025
Corsair mise sur l'île Maurice avec six vols hebdomadaires pour l'hiver 2025-2026
Avec six vols hebdomadaires vers Port-Louis, la compagnie française mise sur sa flotte de neuf A330neo pour conquérir le marché du luxe tropical. Une stratégie payante couronnée par deux titres Skytrax consécutifs...
Lire →
Newsletter IMT
Rejoignez 48 000 professionnels et passionnés qui reçoivent nos reportages exclusifs, portraits et tendances chaque semaine.