lundi 27 juillet 2026 Facebook · Instagram · LinkedIn · Newsletter
Île Maurice Tourisme

ÎLE MAURICE TOURISME

Accueil TOURISME

Rubrique

TOURISME

1696 articles
Ginger Thai (Hilton Mauritius Resort & Spa) dévoile une nouvelle carte signée chef Pao
À la une

24 juillet, 2026

Ginger Thai (Hilton Mauritius Resort & Spa) dévoile une nouvelle carte signée chef Pao

Ce que l'on croit connaître de la ThaïlandeIl y a une Thaïlande de comptoir, celle des cartes standardisées où se succèdent Pad Thaï et Tom Yum Goong sans grande variation d'un établissement à l'autre. Le chef Pao ne renie pas ces classiques — il les conserve, aux côtés du Som Tam, la salade de papaye verte. Mais il les ent..

Lire l'article

Articles récents

Première quinzaine de juillet : Le tourisme reprend des couleurs (+6,7%)

24 juillet, 2026

Première quinzaine de juillet : Le tourisme reprend des couleurs (+6,7%)

Ni miracle, ni catastropheSur les réseaux sociaux, Richard Duval pose lui-même la question: ce frémissement de la mi-juillet traduit-il une simple éclaircie dans un ciel resté gris en raison du conflit au Moyen-Orient et de ses répercussions, ou annonce-t-il le retour du beau temps pour le secteur ? « Il est encore trop tôt pour le dire »,..

Lire →

Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie

23 juillet, 2026

Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie

De la crécerelle de Maurice aux données satelliteFormé à l'Université de Maurice, où il a soutenu entre 2002 et 2010 un doctorat consacré à la biologie des oiseaux marins, Vikash Tatayah a bâti l'essentiel de sa carrière autour des espèces endémiques de l'archipel. Les programmes de sauvetage qu'il a pilotés ..

Lire →

À Bel Ombre, le vin comme trait d'union entre deux terroirs

23 juillet, 2026

À Bel Ombre, le vin comme trait d'union entre deux terroirs

Autour de la table : le chef Rémi Chambard, le vigneron Numa Cornut, le sommelier Antoine Petrus, et Veerapen Govinden, chef exécutif de Heritage Awali, à qui reviendra l'honneur d'ouvrir le bal. Un dialogue entre deux terroirs, plat après platLe 5 août, à Heritage Awali, Veerapen Govinden donnera le coup d'envoi avec un dîner créatif mariant ..

Lire →

Affichage 851 à 860 sur 1696 (170 pages)

Foire de Paris 2025 : L'Océan Indien s'invite à la plus grande Foire de France !

12 mai, 2025

Foire de Paris 2025 : L'Océan Indien s'invite à la plus grande Foire de France !

EVENEMENT - Au cœur de la Foire de Paris, la Journée de l’Océan Indien a offert, le mercredi 7 mai 2025, un véritable voyage sensoriel, déployant ses rythmes, ses couleurs et ses parfums. Pour sa troisième édition, cet événement a mis en lumière la richesse culturelle de La Réunion, l’île Maurice et les Seychelles, entre notes de maloya, de séga et de moutya, mais aussi à travers l’artisanat authe..

Lire →

C Mauritius Palmar consacré meilleur hôtel all-inclusive d'Afrique

12 mai, 2025

C Mauritius Palmar consacré meilleur hôtel all-inclusive d'Afrique

AWARD - C'est une consécration pour l'hôtellerie de luxe de l'île Maurice. Le C Mauritius Palmar vient d'être couronné meilleur établissement all-inclusive d'Afrique et se hisse à la douzième place mondiale dans sa catégorie, selon le très prisé palmarès Travellers' Choice Awards 2025 de Tripadvisor...

Lire →

Passion Awards 2025 : Constance Hospitality célèbre l'excellence et la passion

12 mai, 2025

Passion Awards 2025 : Constance Hospitality célèbre l'excellence et la passion

AWARDS - Dans un secteur où l'excellence du service fait loi, le groupe Constance Hospitality a une nouvelle fois mis à l'honneur son capital le plus précieux – ses collaborateurs – à l'occasion de la huitième édition des Passion Awards. Cette célébration fastueuse s'est déroulée le 7 mai dernier dans le cadre idyllique du restaurant Archipel au Constance Prince Maurice, établissement emblématique..

Lire →

Double nomination stratégique pour le tourisme mauricien : Avinash Teelock à la MTPA et Louis Sylvain Meyépa à la Tourism Authority

9 mai, 2025

Double nomination stratégique pour le tourisme mauricien : Avinash Teelock à la MTPA et Louis Sylvain Meyépa à la Tourism Authority

TOURISME - Un nouveau souffle s'annonce pour l'industrie touristique avec deux nominations clés annoncées ce vendredi. Le Conseil des ministres vient de valider une réorganisation complète de la gouvernance du secteur...

Lire →

Richard Duval célèbre la reprise du tourisme mauricien avec une hausse de 13,8% en avril

8 mai, 2025

Richard Duval célèbre la reprise du tourisme mauricien avec une hausse de 13,8% en avril

TOURISME - Le ministre du Tourisme de Maurice, Richard Duval, affiche un optimisme manifeste face aux derniers chiffres des arrivées touristiques. En avril, l'île a accueilli 120 157 visiteurs, marquant une progression significative de 13,8% par rapport à avril 2024. « Pour la première fois dans notre histoire, nous avons accueilli plus de 120 000 touristes au mois d'avril. Cela représente 14 538 ..

Lire →

Manu Desroches: L'éclosion d'une voix singulière de l'AfroFusion mauricienne

7 mai, 2025

Manu Desroches: L'éclosion d'une voix singulière de l'AfroFusion mauricienne

MUSIQUE - Après plus d'une décennie dans l'ombre des figures majeures de la scène musicale de l'océan Indien, le musicien mauricien s'apprête à dévoiler son premier EP, Chapter of Sound, œuvre personnelle mêlant racines créoles et sonorités contemporaines...

Lire →

Newsletter IMT

L'actualité du tourisme mauricien, chaque semaine dans votre boîte mail

Rejoignez 48 000 professionnels et passionnés qui reçoivent nos reportages exclusifs, portraits et tendances chaque semaine.

Pas de spam. Désinscription possible à tout moment. Vos données restent confidentielles.