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Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis
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3 novembre, 2026

Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis

Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..

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30 octobre, 2026

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Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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30 octobre, 2026

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Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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30 octobre, 2026

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Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..

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25 juillet, 2025

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Après 25 années de fidélité au groupe, cette professionnelle chevronnée accède au poste de directrice d'hôtel, incarnant la politique de promotion interne chère à Beachcomber Resorts & Hotels...

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24 juillet, 2025

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L'île de l'océan Indien enregistre une croissance de 14,4 % sur la première quinzaine du mois, portée notamment par l'envolée du marché sud-africain...

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Une initiative de la Mauritian Wildlife Foundation pour sensibiliser les jeunes générations à la préservation de l'écosystème insulaire...

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23 juillet, 2025

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23 juillet, 2025

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Le légendaire groupe britannique UB40 a posé ses valises à l’île Maurice du 19 au 22 juillet le temps d’un concert dans le cadre de sa tournée mondiale. Les membres du groupe ont séjourné au Long Beach, resort réputée de la côte est où ils ont été chaleureusement accueillis le samedi 19 juillet lors de leur arrivée avec chants et danse de séga...

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23 juillet, 2025

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À l’ombre des filaos de Calodyne, un homme a fait de sa passion pour la nature mauricienne une véritable entreprise d’évasion. Depuis 2000, Patrick Haberland, ancien champion cycliste français, guide les aventuriers vers les trésors cachés de l’île Maurice à travers Yemaya Adventures...

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