Rubrique
3 novembre, 2026
Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..
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30 octobre, 2026
Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons
Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..
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30 octobre, 2026
Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris
Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..
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30 octobre, 2026
World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne
Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..
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10 juillet, 2025
« TiMoris » célèbre l'authenticité culinaire dans un écrin de verdure au « Quartier des Serres »
Dans un contexte où l'industrie touristique mauricienne cherche à se réinventer, le groupe DDL mise sur l'authenticité avec l'inauguration de la Place du Manguier et de son restaurant « TiMoris ». Ce projet entièrement conçu par des artisans locaux, transforme une ancienne exploitation sucrière en écrin gastronomique dédié aux saveurs mauriciennes. Une approche qui tranche avec la standardisation ..
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10 juillet, 2025
Ludovic Lagesse nommé GM du Labourdonnais Waterfront Hotel
Ludovic Lagesse, figure respectée de l'hospitalité à l’île Maurice, a été désigné Directeur Général du Labourdonnais Waterfront Hotel, établissement phare de la Ninety-Six Hotel Collection et référence incontournable de l'hôtellerie d'affaires dans l'océan Indien...
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10 juillet, 2025
Maurice : le tourisme affiche une reprise soutenue au premier semestre 2025
Les arrivées de visiteurs progressent de 10 % en juin, portées par la dynamique européenne et asiatique. Les recettes touristiques bondissent de 16,8 % en mai, confirmant la montée en gamme de la destination. L'Allemagne (+41,5 %) et l'Inde (+38 %) tirent la croissance, tandis que les marchés traditionnels français et réunionnais maintiennent leur dynamique positive...
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9 juillet, 2025
L'île Maurice confirme son statut de destination privilégiée des Réunionnais
Malgré des tarifs aériens record, 140 000 Réunionnais ont privilégié l'île sœur en 2024. Triple lauréate aux World Travel Awards, Maurice bénéficie d'un taux de change historiquement favorable et de formalités d'entrée simplifiées. Cette destination, qui figure également en tête des préférences des Français métropolitains, illustre les nouvelles dynamiques du tourisme dans l'océan Indien...
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9 juillet, 2025
Maurice, havre de paix et eldorado immobilier pour les fortunes sud-africaines
L'île Maurice consolide sa position de refuge financier régional avec une progression spectaculaire de 22% des investissements sud-africains dans l'immobilier local..
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9 juillet, 2025
L'île Maurice, nouvelle étoile des destinations estivales d’Emirates
La compagnie aérienne observe une hausse spectaculaire de 41 % des réservations vers l’île Maurice , qui talonne le Vietnam dans le classement des destinations les plus convoitées. Cette progression s'inscrit dans un mouvement général de reprise du tourisme longue distance, porté par une clientèle européenne et américaine en quête d'authenticité et d'expériences inédites, loin des circuits traditi..
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