Rubrique
3 novembre, 2026
Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..
Lire l'article
30 octobre, 2026
Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons
Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..
Lire →

30 octobre, 2026
Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris
Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..
Lire →

30 octobre, 2026
World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne
Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..
Lire →
Affichage 921 à 930 sur 1868 (187 pages)

7 juillet, 2025
Sugar Beach consacré pour la septième fois consécutive aux World Travel Awards
Le prestigieux resort mauricien confirme son statut d'excellence dans l'océan Indien. Cette reconnaissance internationale, obtenue face à une concurrence accrue, témoigne de la montée en puissance du tourisme de luxe à l'île Maurice. Une distinction qui intervient dans un contexte de reprise dynamique du secteur, où les établissements mauriciens rivalisent désormais avec les plus grandes destinati..
Lire →

4 juillet, 2025
Le tourisme mauricien affiche une croissance robuste avec des recettes en hausse de 16,8% en mai
Les derniers chiffres de la Banque de Maurice, relayés par le ministre du Tourisme, Richard Duval, sur les réseaux sociaux, témoignent d'une dynamique positive pour le secteur touristique de l'île...
Lire →

4 juillet, 2025
Éloges pour un voyage aux îles du goût : Thai by Yuzu de la cheffe Atita
GASTRONOMIE - Voici que s'élèvent aux rives du Caudan les fumées sacrées d'un autre monde, et sur les eaux du Port-Louis monte l'encens des épices d'Asie. La cheffe Atita, venue des lointains rivages de Bangkok, a planté ses tentes d'un été dans l'écrin de cristal et d'acier du Labourdonnais, portant dans ses bagages les secrets millénaires d'une cuisine aux mille parfums. Et c'est miracle que cet..
Lire →

4 juillet, 2025
South African Airways mise sur l'Île Maurice pour séduire la clientèle nigériane
AVIATION - La compagnie aérienne sud-africaine multiplie les initiatives pour développer une nouvelle route touristique prisée, en partenariat avec les professionnels du voyage locaux...
Lire →

3 juillet, 2025
Sunlife étend son empire mauricien en reprenant la gestion d'Anahita Golf & Spa Resort
Le groupe hôtelier mauricien Sunlife vient d'annoncer la prise de gestion d'Anahita Golf & Spa Resort et d'Anahita Golf, deux établissements prestigieux de la côte est de l'île Maurice. Cette acquisition marque une nouvelle étape dans la stratégie d'expansion du groupe dans l'océan Indien...
Lire →

3 juillet, 2025
Corsair monte en gamme avec une carte des vins signée Antoine Pétrus
La compagnie aérienne française, qui dessert notamment l'île Maurice depuis Paris-Orly, poursuit sa stratégie de repositionnement haut de gamme en renouvelant son offre gastronomique à bord...
Lire →
Newsletter IMT
Rejoignez 48 000 professionnels et passionnés qui reçoivent nos reportages exclusifs, portraits et tendances chaque semaine.