TOURISME

30 octobre, 2026

Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..

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30 octobre, 2026

Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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30 octobre, 2026

World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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25 juin, 2025

Success stories : Krishen Virasami et Nishad Potyram, deux parcours inspirants à Tamassa Bel Ombre

À l'heure où l'industrie hôtelière mauricienne traverse des mutations profondes, Tamassa Bel Ombre mise sur ses talents internes en promouvant deux de ses collaborateurs les plus emblématiques. Krishen Virasami accède au poste de Resort Manager tandis que Nishad Potyram devient Operations Manager, incarnant ainsi une philosophie d'entreprise fondée sur la valorisation des parcours internes...

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25 juin, 2025

Corsair se réinvente avec une nouvelle identité visuelle pour accompagner sa montée en gamme

La compagnie aérienne française spécialisée dans les Outre-mer dévoile un rebranding ambitieux, reflet de sa transformation entamée depuis 2021 avec le renouvellement complet de sa flotte...

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24 juin, 2025

Gastronomie / Olivier Catora, partition franco-mauricienne éblouissante à The Sands Suites Resort & Spa

Sur la côte ouest de l'île Maurice , le chef français signe des cartes qui marient avec brio technique hexagonale et saveurs mauriciennes. Dans l'écrin de The Sands Suites Resort & Spa, Olivier Catora démontre que l'excellence française peut s'épanouir sous les tropiques. Sa partition franco-mauricienne éblouissante constitue une leçon de métissage culinaire réussi...

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24 juin, 2025

Air Mauritius retrouve de l'altitude dans les classements internationaux

La compagnie mauricienne bondit de la 85e à la 63e place mondiale selon Skytrax, confirmant sa renaissance après des années difficiles. Placée sous administration volontaire il y a encore peu, elle décroche également le titre de deuxième meilleure compagnie aérienne d'Afrique, témoignant d'un redressement spectaculaire orchestré par un nouveau conseil d'administration en poste depuis six mois. Une..

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24 juin, 2025

« Cocotiers Hotel Mauritius » dévoile sa renaissance avec un charme insulaire retrouvé

HOTELLERIE - L'établissement de Baie du Tombeau réinvente l'art de recevoir à la mauricienne, entre authenticité et raffinement moderne...

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24 juin, 2025

Hôtellerie durable : trois établissements Sunlife décrochent la certification EarthCheck Gold

Sugar Beach, Long Beach et La Pirogue, trois hôtels du groupe mauricien, viennent d'obtenir cette distinction environnementale prestigieuse, récompensant leurs efforts en matière de développement durable...

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