TOURISME

24 juillet, 2026

Première quinzaine de juillet : Le tourisme reprend des couleurs (+6,7%)

Ni miracle, ni catastropheSur les réseaux sociaux, Richard Duval pose lui-même la question: ce frémissement de la mi-juillet traduit-il une simple éclaircie dans un ciel resté gris en raison du conflit au Moyen-Orient et de ses répercussions, ou annonce-t-il le retour du beau temps pour le secteur ? « Il est encore trop tôt pour le dire »,..

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23 juillet, 2026

Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie

De la crécerelle de Maurice aux données satelliteFormé à l'Université de Maurice, où il a soutenu entre 2002 et 2010 un doctorat consacré à la biologie des oiseaux marins, Vikash Tatayah a bâti l'essentiel de sa carrière autour des espèces endémiques de l'archipel. Les programmes de sauvetage qu'il a pilotés ..

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23 juillet, 2026

À Bel Ombre, le vin comme trait d'union entre deux terroirs

Autour de la table : le chef Rémi Chambard, le vigneron Numa Cornut, le sommelier Antoine Petrus, et Veerapen Govinden, chef exécutif de Heritage Awali, à qui reviendra l'honneur d'ouvrir le bal. Un dialogue entre deux terroirs, plat après platLe 5 août, à Heritage Awali, Veerapen Govinden donnera le coup d'envoi avec un dîner créatif mariant ..

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19 mars, 2025

Les zones de baignades dangereuses à l’île Maurice

URGENT - Le paradis a parfois des revers tragiques. L'île Maurice, destination prisée pour ses plages idylliques et ses lagons cristallins, a été endeuillée ce week-end par un nouveau drame en mer. Un touriste a perdu la vie dans les eaux de Blue Bay, venant tristement rappeler que derrière la carte postale, l'océan peut se révéler impitoyable...

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18 mars, 2025

Une oasis aquatique réinventée : Découvrez le nouveau visage d’Aqualand au Crystals Beach Resort

L’événement tant attendu dans l'univers hôtelier mauricien : après d’importants travaux de rénovation, l'Aqualand, un joyau aquatique, s’impose comme l’attraction phare du Crystals Beach Resort, a member of Radisson Individuals, redéfinissant les standards du tourisme familial sur la côte est...

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18 mars, 2025

Mixologie : Le triomphe de Yanish Bandhoo

C'est avec un mélange subtil de technique et de créativité que Yanish (Krishna) Bandhoo, apprenti barman à l'École Hôtelière Sir Gaëtan Duval, a remporté le premier prix dans la catégorie Mixologie Internationale lors de la 9ème édition du World Food Competition. Ce concours prestigieux, organisé par le Guru Nanak Institute of Hotel Management, s'est déroulé du 25 au 27 février dernier à Calcutta..

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18 mars, 2025

Le tourisme mauricien en février : une inquiétante tendance baissière

L'île Maurice, perle de l'océan Indien et destination prisée des voyageurs en quête d'exotisme, traverse une période délicate. Les dernières statistiques officielles publiées par Statistics Mauritius dressent un tableau préoccupant du secteur touristique local, pilier de l'économie insulaire...

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18 mars, 2025

Dix Jours de grâce gastronomique : Le Constance Festival Culinaire éblouit pour sa 18ème édition

GASTRONOMIE - Dans l'univers feutré de la haute gastronomie internationale, certains événements s'imposent par leur excellence et leur capacité à réunir les plus grands noms de l'art culinaire. Le Constance Festival Culinaire, dont la 18ème édition se tiendra du 20 au 29 mars 2025 à l'île Maurice, s'inscrit désormais parmi ces rendez-vous d'exception que les passionnés ne sauraient manquer...

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16 mars, 2025

LA REFLEXION DU WEEK-END / L'avenir du voyage de luxe : une épée à double tranchant pour Maurice ?

LA REFLEXION DU WEEK-END - Nous inaugurons aujourd'hui une nouvelle rubrique, « La réflexion du week-end », dédiée à l'analyse approfondie des enjeux touristiques de l'île Maurice. Au-delà des simples guides de voyage et des descriptions idylliques, cet espace hebdomadaire se veut un forum de réflexion critique sur un secteur économique vital pour ce territoire insulaire...

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