Rubrique
3 novembre, 2026
Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..
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30 octobre, 2026
Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons
Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..
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30 octobre, 2026
Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris
Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..
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30 octobre, 2026
World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne
Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..
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11 août, 2025
Maurice : l'art de la sommellerie à l'honneur dans une compétition d'exception
Huit candidats se disputeront le 19 août le prestigieux titre de Meilleur Sommelier de l'île, dans un concours qui n'a lieu que tous les trois ans..
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8 août, 2025
Plaine Corail : Une nouvelle étape franchie
L'île Rodrigues, perle méconnue de l'archipel mauricien, s'apprête à franchir une étape décisive de son développement avec la construction d'un nouvel aéroport international de 170 millions de dollars...
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8 août, 2025
Maurice : Une étude franco-mauricienne sur l'impact des sports nautiques motorisés
L'University of Technology de Maurice et l'Université de la Réunion étudient la vulnérabilité des côtes mauriciennes. Le projet bénéficie d'un financement conjoint France-Maurice dans le cadre du partenariat Hubert Curien Le Réduit. L'étude vise à évaluer l'impact du tourisme de sports nautiques sur l'écosystème côtier...
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7 août, 2025
The Lux Collective mise sur la Chine avec un resort de luxe dans le Guangdong
Le groupe hôtelier mauricien The Lux Collective vient d'officialiser son implantation dans le nord de la province chinoise du Guangdong avec le futur LUX Shaoguan. Fruit d'un partenariat avec Greater Nanhua Company, ce complexe de luxe nécessitera un investissement de 50 millions de dollars et ouvrira ses portes au cœur d'une région chargée d'histoire. L'établissement de 108 chambres ambitionne de..
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6 août, 2025
« Carte Blanche »…Virginie Dacruz : Maurice n'est plus la muse des grandes convoitises… et maintenant ?
Sea, sun, sand... and now what? Et si l'hospitalité retrouvait son âme ? Vers une renaissance citoyenne du tourisme mauricien Il fut un temps où Maurice incarnait un rêve : nos plages, notre sourire, notre accueil unique faisaient de nous la muse des grandes convoitises touristiques. Aujourd'hui, cette magie semble s'émousser. Pourquoi ?..
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6 août, 2025
Maurice, vivier de talents privilégié des géants des croisières internationales
L'île Maurice confirme sa réputation d'excellence dans l'industrie maritime avec une nouvelle campagne de recrutement de grande envergure. Les compagnies de croisières les plus prestigieuses au monde plébiscitent la main-d'œuvre mauricienne, recherchant 3 100 professionnels pour leurs navires...
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