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Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis
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3 novembre, 2026

Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis

Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..

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Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

30 octobre, 2026

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Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..

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Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

30 octobre, 2026

Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

30 octobre, 2026

World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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Les Vergers de Labourdonnais : trente ans de fruit et de fidélité

26 mai, 2026

Les Vergers de Labourdonnais : trente ans de fruit et de fidélité

Née d'une poignée de recettes familiales et d'une équipe de trois personnes, la marque mauricienne a su transformer un atelier artisanal en référence de l'agro-industrie insulaire. Elle célèbre cette année son trentième anniversaire...

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Condé Nast Traveler salue le « Golden Visa » mauricien

25 mai, 2026

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Le magazine américain Condé Nast Traveler, référence mondiale du tourisme de luxe éditée par le groupe Condé Nast — dont le portefeuille comprend Vogue, The New Yorker et Vanity Fair —, a consacré le 13 mai dernier un article remarqué au nouveau programme de visa doré lancé par Maurice. Sous la plume de Brittany Chang, la publication, lue par plusieurs millions de voyageurs fortunés à travers le m..

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Sur les eaux de C Mauritius Palmar, le kite retrouve son grand rendez-vous mauricien

25 mai, 2026

Sur les eaux de C Mauritius Palmar, le kite retrouve son grand rendez-vous mauricien

Pour sa cinquième édition, le C Kite Festival s'impose comme l'un des événements nautiques majeurs de l'océan Indien. Du 26 au 28 juin, la côte est de l'île Maurice accueille à nouveau l'élite mondiale de la discipline...

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Archives / L'île Maurice en 2008

25 mai, 2026

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L'année 2008 s'ouvre sous les meilleurs auspices pour l'industrie touristique mauricienne. Entre hôtellerie de luxe, grandes opérations de promotion internationale et ambitions culturelles affirmées, l'île confirme sa volonté de s'imposer comme la destination haut de gamme de référence dans l'océan Indien. (Première partie)..

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Editorial / Ethiopian Airlines : Le vol qui manquait

25 mai, 2026

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À compter du 15 juin, Ethiopian Airlines opère une liaison régulière depuis Addis-Abeba. Trente rotations jusqu'en septembre, deux fréquences par semaine. Les chiffres sont modestes. Le signal, lui, ne l'est pas...

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Johan M. León Hernández (Riu Mauritius) : « Vivre à Maurice, c'est presque comme être de retour à Cuba »

21 mai, 2026

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Dans une publication remarquée sur LinkedIn, le Cluster General Manager du Riu Palace Mauritius livre une réflexion personnelle sur les correspondances entre son île natale et son île d'adoption. Sucre, rhum, esclavage : un parallèle qui en dit long sur le destin des sociétés insulaires...

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