TOURISME

30 octobre, 2026

Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..

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30 octobre, 2026

Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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30 octobre, 2026

World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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5 mai, 2026

Tourisme : l'AHRIM réclame quatre mesures d'urgence pour endiguer le ralentissement

Alors que les arrivées touristiques marquent le pas depuis avril, l'Association des Hôteliers et Restaurateurs de l'île Maurice (AHRIM) soumet au gouvernement quatre demandes budgétaires prioritaires pour l'exercice 2026-2027. Réinvestissement hôtelier, marketing international, standards de destination et protection du littoral : autant de leviers que la profession juge décisifs pour préserver un ..

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4 mai, 2026

LE BUREAU DES CARRIÈRES / À Balaclava, Maritim ouvre une vaste campagne de recrutement

L'enseigne allemande, implantée à Turtle Bay depuis plus de deux décennies, met en branle une opération d'embauche conséquente. Près d'une vingtaine de postes sont à pourvoir, du front office à la maintenance, en passant par la finance et la gouvernance. Une accélération qui accompagne la montée en puissance du complexe sur le segment résidentiel haut de gamme...

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4 mai, 2026

Coopération touristique : Maurice ouvre un nouveau front vers les pays du Golfe

Le ministre du Tourisme, Richard Duval a eu, la semaine dernière, deux journées d'entretiens avec Ahmed Balala, à la tête d'une organisation de premier plan regroupant les pays du Golfe. Au cœur de la discussion : faire de Maurice une destination phare pour les visiteurs de la péninsule arabique, avec une attention particulière portée au marché saoudien. Une visite préparée de longue date, qui tra..

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30 avril, 2026

Tamarin : Des mesures d'urgence face à l'érosion qui ronge la plage publique

L'embouchure de la rivière de Tamarin recule à vue d'œil. Le ministère de l'Environnement a annoncé, mercredi 29 avril, le déclenchement dès le lendemain de travaux d'urgence pour stabiliser ce site emblématique de la côte Ouest, fragilisé par les éléments et par une intervention humaine non autorisée. Une réponse immédiate, mais transitoire, en attendant des solutions plus pérennes..

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30 avril, 2026

Budget 2026-2027 : les propositions du tourisme mauricien sur la table

À l'heure des arbitrages budgétaires, l'industrie touristique entend peser dans la balance. Réunis ce mercredi à Port-Louis dans le cadre des consultations prébudgétaires, les principaux acteurs du secteur ont remis au Junior Minister des Finances, Dhaneshwar Damry, une feuille de route articulée autour de la transparence, de la sécurité et de la montée en gamme. Une démarche qui se veut à la fois..

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29 avril, 2026

Gregory Pancham, l'ascension d'un hôtelier mauricien au cœur des Rocheuses canadiennes

Natif de Maurice, Gregory Pancham vient d'être nommé Assistant Front Office Manager au Fairmont Château Whistler, l'un des établissements de luxe les plus emblématiques du Canada. Une promotion effective depuis le 23 mars 2026 qui couronne un parcours atypique, mené sur trois continents, dans des maisons parmi les plus exigeantes de l'hôtellerie internationale. Portrait d'un professionnel dont la ..

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