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Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis
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3 novembre, 2026

Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis

Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..

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Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

30 octobre, 2026

Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..

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Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

30 octobre, 2026

Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

30 octobre, 2026

World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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BUREAU DES CARRIÈRES /  “ Sunlife” relance une vaste campagne de recrutement à La Pirogue

13 mai, 2026

BUREAU DES CARRIÈRES / “ Sunlife” relance une vaste campagne de recrutement à La Pirogue

Le groupe Sunlife, filiale hôtelière du conglomérat CIEL, ouvre une vingtaine de postes au sein de son resort de Wolmar, sur la côte ouest. De la cuisine à la relation clientèle, en passant par la maintenance et la durabilité, l’opérateur entend étoffer ses équipes avant la haute saison. Les candidatures sont attendues jusqu’au 20 mai prochain...

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Tourisme : à Maurice, la carte des marchés émetteurs se redessine

13 mai, 2026

Tourisme : à Maurice, la carte des marchés émetteurs se redessine

L'île Maurice vient de publier ses chiffres d'arrivées aériennes pour avril 2026. Avec 110 226 visiteurs, la destination accuse un recul global de 8 % sur un an, qui masque une recomposition profonde de ses bassins émetteurs. Si l'Europe se contracte nettement, l'Afrique, l'Asie et les Amériques tirent leur épingle du jeu. Une carte des voyageurs en pleine mutation, compilé par Satish Ramchurn, un..

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ECHOBOX souffle ses onze bougies et prépare son déploiement international

13 mai, 2026

ECHOBOX souffle ses onze bougies et prépare son déploiement international

Fondée en décembre 2015, l'agence événementielle et créative ECHOBOX entre dans sa onzième année d'activité avec une feuille de route ambitieuse. La structure mauricienne, dirigée par son fondateur Michael Anseline, déploiera dans les prochains mois une série d'événements anniversaires tout en lançant l'étude d'un réseau d'antennes commerciales à l'étranger. Récit d'un parcours marqué par la résil..

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Indaba 2026 : A Durban, le ministre Richard Duval défend les couleurs de Maurice

13 mai, 2026

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Au Durban International Convention Centre, le grand rendez-vous du tourisme continental a retrouvé ses quartiers. Vingt-deux pays représentés, 1 225 exposants, dix-huit compagnies aériennes venues des quatre coins du globe : l'édition 2026 d'Africa's Travel Indaba confirme son statut de plateforme incontournable, là où se nouent les alliances commerciales qui dessineront la saison à venir. L’île M..

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Résidence Foulsafat : un quart de siècle d'hospitalité rodriguaise

12 mai, 2026

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Fondée en 2001 à Jean Tac, à quelques minutes de Port Mathurin, la Résidence Foulsafat fêtera ses 25 ans les 29 et 30 mai 2026. Antoinette et Benoît Jolicoeur, qui en ont fait l'une des références du séjour chez l'habitant à Rodrigues, ont conçu un programme en deux temps : table ronde professionnelle le premier jour, cérémonie protocolaire le second. Au-delà du jubilé, c'est tout un modèle d'accu..

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INDABA 2026 :  À Durban, Maurice avance ses arguments  !

12 mai, 2026

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Conduite par le ministre Richard Duval, une délégation mauricienne participe cette semaine à Africa's Travel Indaba, du 11 au 14 mai à Durban. Aux côtés de la MTPA, l'île engage des discussions avec plus de sept cents acheteurs internationaux dans un salon qui réunit cette année six cents exposants et vingt-deux nations africaines. La mission prolonge la stratégie de diversification déployée par P..

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