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Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis
À la une

3 novembre, 2026

Lai Min, 80 ans à la table de Port-Louis

Pas de chambres, pas de clés. Le mot « hôtel » désignait alors un endroit où l’on se retrouve autour d’une table, et l’enseigne l’a porté de longues années avant de devenir Restaurant Lai Min. Edmond Lai Min y voulait un espace convivial pour les familles et les amis, où les affaires se traitent autour d’un p..

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Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

30 octobre, 2026

Room with a view : deux jours au cœur du nouveau Four Seasons

Il faut d'abord dire ce que cette rubrique n'est pas. Ni un dossier de presse mis en images, ni une visite guidée au pas cadencé. Le Four Seasons nous a ouvert ses portes, et c'est tout : aucun parcours imposé, aucun passage obligé. Les photos sont les nôtres, prises sur l'instant et publiées le jour même sur notre page Facebook, sans autre retouche q..

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Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

30 octobre, 2026

Benjamin Piat, un Mauricien à la tête du prestigieux Nolinski Paris

Pour qui ne l’a jamais croisé, le Nolinski Paris se trouve au 16 avenue de l’Opéra, dans le 1er arrondissement, à moins d’un kilomètre du Louvre comme de l’Opéra Garnier. Cet hôtel 5 étoiles de 45 chambres, ouvert en 2016, est l’adresse fondatrice de la marque Nolinski. Le Guide Michelin lui accorde Deux Clés, la ..

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World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

30 octobre, 2026

World Vegan Day : Sunlife met sa cuisine végétale en ligne

Des tacos véganes généreusement garnis de légumes croquants et colorés. Un ceviche végétal aux notes fraîches et acidulées. Des lasagnes servies crues, montées en fines tranches de courgette et de betterave. Des classiques, à première lecture. Les chefs de Sunlife sont partis de ces recettes populaires pour les re..

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British Airways Holidays: Heritage Le Telfair et Heritage Awali primés pour la deuxième année consécutive

2 avril, 2026

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Pour la deuxième année d'affilée, deux fleurons du groupe ER Hospitality s'imposent parmi les établissements les mieux évalués au monde selon British Airways Holidays. Heritage Le Telfair et Heritage Awali, nichés dans le domaine de Bel Ombre, au sud de Maurice, décrochent les Customer Excellence Awards 2025, décernés sur la base d'avis clients vérifiés. Une double consécration qui confirme la tra..

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Richard Duval rencontre Patricia de Lille, ministre sud-africaine du Tourisme

1 avril, 2026

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Le ministre mauricien du Tourisme, Richard Duval, a rencontré son homologue sud-africaine Patricia de Lille dans le cadre d'un échange bilatéral consacré au renforcement des flux touristiques entre les deux pays. Une démarche stratégique, l'Afrique du Sud est l'un des principaux marchés émetteurs de l'île Maurice — un levier que Port-Louis entend cultiver avec méthode et constance...

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L'Anahita Trail s'élance pour sa troisième édition

1 avril, 2026

L'Anahita Trail s'élance pour sa troisième édition

Le 23 mai prochain, dans le cadre naturel du Domaine Beau Rivage, au cœur de l'Est mauricien, l'Anahita Trail revient pour une troisième édition qui confirme la vitalité d'un événement hors du commun. Deux parcours — cinq et quinze kilomètres — s'offrent aux coureurs, des plus jeunes aux plus aguerris. Au-delà du défi sportif, la manifestation porte une ambition sociale clairement affirmée : soute..

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“Ti DoDo” de Sabrina Craveur : le sucre de canne mauricien qui réinvente le luxe éthique

1 avril, 2026

“Ti DoDo” de Sabrina Craveur : le sucre de canne mauricien qui réinvente le luxe éthique

Lancée en 2025 par Sabrina Craveur, une Franco-Mauricienne aux racines profondément ancrées dans les champs de canne à sucre de l'île, la marque Ti DoDo commercialise un sucre non raffiné d'exception, certifié Sugar Mauritius et Fairtrade. Entre héritage familial, savoir-faire séculaire et engagement solidaire, ce produit de niche entend bousculer les codes du sucre premium sur le marché français...

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Kam Oomarow, Luxury Property Leader of the Year pour la deuxième année consécutive au Canada

1 avril, 2026

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Au Ritz-Carlton de Toronto, un directeur commercial mauricien au parcours intercontinental vient d'être distingué pour la deuxième fois comme meilleur leader hôtelier de luxe au Canada. Diplômé d'un Executive MBA de HEC Paris, Kam Oomarow incarne une génération de dirigeants pour qui la donnée et l'humain ne s'opposent pas — ils se complètent...

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Un brunch de Pâques fastueux  à The Nine BistroPub

31 mars, 2026

Un brunch de Pâques fastueux à The Nine BistroPub

Le Radisson Blu Azuri Resort & Spa convie ses hôtes à un brunch de Pâques fastueux au sein de son restaurant The Nine BistroPub, le dimanche 5 avril de 11h00 à 15h00. Face aux greens apaisants du parcours de golf, la table promet générosité, musique live et surprises pour les plus jeunes. À 2 300 roupies par personne, TVA incluse, l'établissement positionne cet événement comme un rendez-vous gastr..

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