TOURISME

24 juillet, 2026

Première quinzaine de juillet : Le tourisme reprend des couleurs (+6,7%)

Ni miracle, ni catastropheSur les réseaux sociaux, Richard Duval pose lui-même la question: ce frémissement de la mi-juillet traduit-il une simple éclaircie dans un ciel resté gris en raison du conflit au Moyen-Orient et de ses répercussions, ou annonce-t-il le retour du beau temps pour le secteur ? « Il est encore trop tôt pour le dire »,..

Lire →

23 juillet, 2026

Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie

De la crécerelle de Maurice aux données satelliteFormé à l'Université de Maurice, où il a soutenu entre 2002 et 2010 un doctorat consacré à la biologie des oiseaux marins, Vikash Tatayah a bâti l'essentiel de sa carrière autour des espèces endémiques de l'archipel. Les programmes de sauvetage qu'il a pilotés ..

Lire →

23 juillet, 2026

À Bel Ombre, le vin comme trait d'union entre deux terroirs

Autour de la table : le chef Rémi Chambard, le vigneron Numa Cornut, le sommelier Antoine Petrus, et Veerapen Govinden, chef exécutif de Heritage Awali, à qui reviendra l'honneur d'ouvrir le bal. Un dialogue entre deux terroirs, plat après platLe 5 août, à Heritage Awali, Veerapen Govinden donnera le coup d'envoi avec un dîner créatif mariant ..

Lire →

23 juillet, 2026

Autour d'un dîner au Laboudornnais, Emirates et l'hôtellerie mauricienne resserrent leurs liens

Une délégation de haut niveau d'Emirates a dîné, le 21 juillet 2026, au Labourdonnais Waterfront Hotel avec plusieurs dirigeants de l'hôtellerie mauricienne et l'Association des Hôteliers et Restaurateurs de l'Île Maurice (AHRIM), représentée par sa Chief Executive Officer, Shirin Gunny. Adnan Kazim, Deputy President and Chief Commercial Officer de la compagnie, été reçu le lendemain par le Premi..

Lire →

22 juillet, 2026

Femmes du Tourisme : Kelly Carver, Learning and Development Manager de l'Hilton Mauritius Resort & Spa

Kelly Carver dirige depuis mars 2025 le service Learning and Development de l'Hilton Mauritius Resort & Spa. Avant d'y poser ses valises, elle aura traversé près d'une décennie d'hôtellerie mauricienne, de l'InterContinental Mauritius Resort and Spa au groupe Beachcomber, en passant par C-Care. Île Maurice Tourisme lui consacre cette semaine son portrait, dans le cadre de la rubrique Femmes du Tou..

Lire →

22 juillet, 2026

Julien Marinozzi prend la direction du Château de Bel Ombre

Passé par les cuisines de Gordon Ramsay Restaurants à Londres et par plusieurs tables Michelin entre France, Suisse et Royaume-Uni, Julien Marinozzi prend la direction du Château de Bel Ombre. Vingt-cinq années de carrière gastronomique le mènent aujourd'hui à la tête de cette table emblématique du Sud mauricien...

Lire →

22 juillet, 2026

Maurice resserre ses liens avec le Golfe autour de Taiba Flocks Travel

Ahmed Salah Balala, fondateur de Taiba Flocks Travel, a été reçu, aujourd’hui, avec les membres de sa délégation au bureau du Ministre du Tourisme, Richard Duval. La rencontre s'inscrit dans une volonté affichée de diversifier les bassins émetteurs de la destination, à l'heure où plusieurs marchés traditionnels marquent le pas. Les échanges ont porté sur de nouvelles pistes de collaboration et sur..

Lire →

22 juillet, 2026

The Lux Collective diplôme sa deuxième promotion en service restauration et bar

The Lux Collective a célébré la réussite de sa deuxième promotion diplômée du National Certificate Level 2 en Service en Restauration et Bar, avec un taux de réussite de 100 % pour les 20 Team Members formés. Cette certification nationale, accréditée par le Mauritius Institute of Training and Development (MITD) et le Mauritius Examinations Syndicate (MES), a été délivrée au sein de la Lux Collecti..

Lire →

22 juillet, 2026

SALT of Palmar rejoint le top 1 % mondial des hôtels selon Tripadvisor

SALT of Palmar, boutique-hôtel de la côte est de Maurice, a reçu le Tripadvisor Travellers' Choice Award, qui le place parmi le 1 % des établissements les mieux notés au monde. La distinction s'accompagne d'un classement au 12e rang des meilleurs hôtels d'Afrique, établi à partir des avis directement laissés par les voyageurs. L'hôtel y voit moins la validation d'une stratégie que la traduction d'..

Lire →