dimanche 26 juillet 2026 Facebook · Instagram · LinkedIn · Newsletter
Île Maurice Tourisme

ÎLE MAURICE TOURISME

Accueil TOURISME

Rubrique

TOURISME

1696 articles
Ginger Thai (Hilton Mauritius Resort & Spa) dévoile une nouvelle carte signée chef Pao
À la une

24 juillet, 2026

Ginger Thai (Hilton Mauritius Resort & Spa) dévoile une nouvelle carte signée chef Pao

Ce que l'on croit connaître de la ThaïlandeIl y a une Thaïlande de comptoir, celle des cartes standardisées où se succèdent Pad Thaï et Tom Yum Goong sans grande variation d'un établissement à l'autre. Le chef Pao ne renie pas ces classiques — il les conserve, aux côtés du Som Tam, la salade de papaye verte. Mais il les ent..

Lire l'article

Articles récents

Première quinzaine de juillet : Le tourisme reprend des couleurs (+6,7%)

24 juillet, 2026

Première quinzaine de juillet : Le tourisme reprend des couleurs (+6,7%)

Ni miracle, ni catastropheSur les réseaux sociaux, Richard Duval pose lui-même la question: ce frémissement de la mi-juillet traduit-il une simple éclaircie dans un ciel resté gris en raison du conflit au Moyen-Orient et de ses répercussions, ou annonce-t-il le retour du beau temps pour le secteur ? « Il est encore trop tôt pour le dire »,..

Lire →

Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie

23 juillet, 2026

Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie

De la crécerelle de Maurice aux données satelliteFormé à l'Université de Maurice, où il a soutenu entre 2002 et 2010 un doctorat consacré à la biologie des oiseaux marins, Vikash Tatayah a bâti l'essentiel de sa carrière autour des espèces endémiques de l'archipel. Les programmes de sauvetage qu'il a pilotés ..

Lire →

À Bel Ombre, le vin comme trait d'union entre deux terroirs

23 juillet, 2026

À Bel Ombre, le vin comme trait d'union entre deux terroirs

Autour de la table : le chef Rémi Chambard, le vigneron Numa Cornut, le sommelier Antoine Petrus, et Veerapen Govinden, chef exécutif de Heritage Awali, à qui reviendra l'honneur d'ouvrir le bal. Un dialogue entre deux terroirs, plat après platLe 5 août, à Heritage Awali, Veerapen Govinden donnera le coup d'envoi avec un dîner créatif mariant ..

Lire →

Affichage 191 à 200 sur 1696 (170 pages)

LUX* Grand Baie célèbre la Journée de la Terre par une immersion sensorielle et végétale

23 avril, 2026

LUX* Grand Baie célèbre la Journée de la Terre par une immersion sensorielle et végétale

À Maurice, LUX* Grand Baie a transformé le 22 avril 2026, la Journée de la Terre (Earth Day) en une journée d’expériences immersives guidées par les cinq éléments. Du rituel matinal pieds nus sur la plage aux dialogues sur la conservation marine au crépuscule, l’établissement a conçu un programme inédit mêlant gastronomie végane, art éco-responsable et engagement environnemental. Une proposition..

Lire →

Earth Day 2026 : au Long Beach, des lycéennes mauriciennes font défiler l'avenir

23 avril, 2026

Earth Day 2026 : au Long Beach, des lycéennes mauriciennes font défiler l'avenir

À l'occasion de la Journée mondiale de la Terre, le groupe hôtelier Sunlife a offert aux élèves de l'Ebène State Secondary School (Girls) une scène inattendue : le green lawn face à l'océan du Long Beach, resort cinq étoiles de la côte est. Le 22 avril 2026, soixante lycéennes y ont présenté des créations confectionnées à partir de matériaux recyclés, traduisant en actes deux ans de travail collec..

Lire →

La mer dévore Tamarin

22 avril, 2026

La mer dévore Tamarin

Sur le littoral ouest de Maurice, la plage de Tamarin subit une érosion accélérée qui reconfigure durablement le trait de côte. Adossée à un socle basaltique et dépourvue de barrière de corail, elle est directement exposée à la pleine force de l'océan Indien. Le recul du sable, combiné à la modification des dynamiques fluviales et à la violence croissante des phénomènes météorologiques, menace un ..

Lire →

LUX* Grand Baie élève le bien-être par un écosystème Technogym intégralement connecté

22 avril, 2026

LUX* Grand Baie élève le bien-être par un écosystème Technogym intégralement connecté

À Grand Baie, au nord de l'île Maurice, le resort LUX* Grand Baie franchit une nouvelle étape dans la définition du luxe contemporain. En s'associant à Technogym, LUX* Grand Baie déploie, depuis le 1er mars, un écosystème wellness entièrement connecté, pensé pour personnaliser chaque étape du séjour. Loin de la salle de sport traditionnelle, la démarche intègre technologie, données biométriques e..

Lire →

Le Silver Dawn fait escale à La Réunion et confirme la montée en gamme de l’océan Indien

22 avril, 2026

Le Silver Dawn fait escale à La Réunion et confirme la montée en gamme de l’océan Indien

Première escale remarquée ce jour au Port de La Réunion pour le Silver Dawn, navire de la compagnie Silversea, positionné sur le segment de la croisière de luxe. Entre Mahé et Le Cap, le paquebot trace une route qui en dit long sur l’intérêt croissant des croisiéristes internationaux pour l’océan Indien. Pour l’Association des Îles Vanille, cette étape réunionnaise illustre la capacité de la régio..

Lire →

Le Figaro met en avant « L'Île Maurice : l'option gagnante de l'été des Français »

21 avril, 2026

Le Figaro met en avant « L'Île Maurice : l'option gagnante de l'été des Français »

Dans un long reportage publié cette semaine, Le Figaro défend une thèse précise : l'hiver austral mauricien, de juin à septembre, constitue désormais le meilleur argument de l'île face aux voyageurs français. Sous la plume de Yan Bernard-Guilbaud, le quotidien y convoque chiffres de fréquentation, données aériennes et lecture géographique fine pour démontrer que Maurice ne cherche plus seulement à..

Lire →

Newsletter IMT

L'actualité du tourisme mauricien, chaque semaine dans votre boîte mail

Rejoignez 48 000 professionnels et passionnés qui reçoivent nos reportages exclusifs, portraits et tendances chaque semaine.

Pas de spam. Désinscription possible à tout moment. Vos données restent confidentielles.