TOURISME

24 juillet, 2026

Première quinzaine de juillet : Le tourisme reprend des couleurs (+6,7%)

Ni miracle, ni catastropheSur les réseaux sociaux, Richard Duval pose lui-même la question: ce frémissement de la mi-juillet traduit-il une simple éclaircie dans un ciel resté gris en raison du conflit au Moyen-Orient et de ses répercussions, ou annonce-t-il le retour du beau temps pour le secteur ? « Il est encore trop tôt pour le dire »,..

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23 juillet, 2026

Frontiers Planet Prize : Vikash Tatayah, co-auteur d'une étude mondiale sur les géants des océans récompensée en Australie

De la crécerelle de Maurice aux données satelliteFormé à l'Université de Maurice, où il a soutenu entre 2002 et 2010 un doctorat consacré à la biologie des oiseaux marins, Vikash Tatayah a bâti l'essentiel de sa carrière autour des espèces endémiques de l'archipel. Les programmes de sauvetage qu'il a pilotés ..

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23 juillet, 2026

À Bel Ombre, le vin comme trait d'union entre deux terroirs

Autour de la table : le chef Rémi Chambard, le vigneron Numa Cornut, le sommelier Antoine Petrus, et Veerapen Govinden, chef exécutif de Heritage Awali, à qui reviendra l'honneur d'ouvrir le bal. Un dialogue entre deux terroirs, plat après platLe 5 août, à Heritage Awali, Veerapen Govinden donnera le coup d'envoi avec un dîner créatif mariant ..

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17 mars, 2026

Stéphane Poupinel de Valencé : “L'avenir du tourisme mauricien repose sur une gestion intégrée de la destination”

À l'heure où l'île Maurice franchit le cap symbolique de 1,4 million de visiteurs et d'un milliard d'euros de recettes, Stéphane Poupinel de Valencé, PDG de Beachcomber Resorts & Hotels et président de l'AHRIM, refuse de se laisser griser par les chiffres. Dans un entretien accordé à Discover & Invest Mauritius, il livre une lecture lucide, parfois sévère, des défis structurels qui conditionnent l..

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16 mars, 2026

Rodrigues : le PNUD restaure les récifs coralliens face à l'urgence climatique

À l'heure où le changement climatique érode les écosystèmes marins les plus fragiles de l'océan Indien, Rodrigues fait figure de laboratoire à ciel ouvert. Une mission de suivi du Fonds d'Adaptation vient d'y évaluer l'avancement d'un projet ambitieux de réhabilitation corallienne, mêlant science, partenariats institutionnels et mobilisation communautaire. Un modèle qui pourrait s'imposer comme ré..

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16 mars, 2026

LA VIE EN VILLAS | Le Jadis Beach Resort & Wellness

Pieds nus sur le marbre, les yeux sur l'océan Au Jadis Beach Resort & Wellness, une villa de 1 200 mètres carrés face à l'Indien vous attend. Le reste, vous devrez le vivre vous-même ! L'Imperial Beach Villa du Jadis Beach Resort & Wellness, nichée au bord de la baie des Tortues, n'est pas un simple hébergement de luxe : c'est une expérience totale, enveloppante, qui reconfigure le rapport au temp..

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14 mars, 2026

KOLKATA — La double consécration de l'École hôtelière Sir Gaëtan Duval

Ils portaient les couleurs de Maurice et en sont revenus auréolés. Neel Chankur a décroché le premier prix dans la catégorie « Mixologie », tandis qu'Anesh Nisham Ramdoo s'est imposé dans la catégorie « Best Main Course ». Deux victoires, deux disciplines distinctes, une seule école : l'École hôtelière Sir Gaëtan Duval, établissement de référence de la formation hôtelière mauricienne...

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14 mars, 2026

Les Olympiades de la Gastronomie couronnent leurs champions à Maurice

La 5ᵉ édition des Olympiades de la Gastronomie et la Restauration, organisée par l'Escoffier Luxury Institute, a livré samedi 14 mars son verdict à Saint-Pierre. Cinq catégories, cinq lauréats, et un Grand Prix attribué à Dusoruth Sashreek, sacré meilleur étudiant toutes disciplines confondues. Une compétition qui confirme, édition après édition, la vitalité d'une formation d'excellence à Maurice...

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13 mars, 2026

LUX* Resorts & Hotels réinvente les fêtes de Pâques à l'île Maurice

Du Grand Baie au Morne, des plages de Belle Mare à la côte est de Palmar, The Lux Collective déploie pour Pâques 2026 un programme d'une rare cohérence créative : six établissements, six identités distinctes, une même exigence d'hospitalité. Entre gastronomie de terroir, bien-être transformateur et immersions culturelles inattendues, le groupe mauricien transforme une célébration calendaire en vér..

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